Osolíme a opepříme.Vmícháme panenku, šalotku, česnek a vypečený Hotou paštiku mažeme na cleba a na každý dáme kousek
Játra rozmixujeme a přidáme máslo, sůl, pepř a víno. Směs přesuneme do formičky a tu vložíme do nádoby
Játra jsem naložila den předem do mléka. Vepřové maso upečeme (osolené a lehce očesnekované). Nakrájíme
Paštiku vložíme do mističek, povrch urovnáme a zalijeme Paštiku necháme v lednici ztuhnout a pak teprve podáváme
Po upečení necháme vychladnout. Vychladlou paštiku podáváme s čerstvou bagetou a brusinkovým
Uvařenou paštiku necháme vychladnout. Připravenou paštiku můžeme hned využít, tak že namažeme
Na másle zpěníme nasekanou cibuli. Přidáme pokrájené houby, sůl, pepř kmín a pokapeme citronovou šťávou
Na másle zpěníme nasekanou cibuli. Přidáme pokrájené houby, sůl, pepř kmín a pokapeme citronovou šťávou
Část slaniny nakrájíme na kostičky a vyškvaříme, přidáme cibuli, zeleninu a podusíme doměkka kousky zaječího
Na sádle zpěníme cibuli. Bůček nakrájíme na větší kousky a vložíme do hrnce na cibuli. Přidáme koření
(voda, v které se paštika vaří, má sahat asi do třetiny Do paštiky můžeme přidat zvlášť podušené husí játra
Mrkev a celer uvaříme doměkka, šalotku orestujeme a přidáme játra, osolíme a opepříme. Mrkev a celer
Do hotové paštiky vmícháme ořechy a nalijeme do formiček
mandlí vmícháme, až po rozmixování abychom měli v paštice Pokud paštikou naplníme sklenice můžeme zavařit a vydrží
Maso uvaříme ve vývaru doměkka (cca 1 hod), poté vykostíme a spolu se 150 g slaniny a s cibulí umeleme
Formu na paštiku naplníme připravenou směsí a dáme Vaříme ve vodní lázni asi hodinu, potom paštiku vyjmeme
Hotovou paštiku krájíme na tenké plátky a podáváme
Kostičky cibule necháme zrůžovět na slanině, pak přidáme kousky zvěřiny i bůčku, sůl a paštikové koření
Nakonec přidáme domácí paštiku, množství si můžeme pokud chcete aby tento recept byl fitness musí být paštika