Všechno koření včetně naloženého zeleného pepře vložíme do hmoždíře a velmi jemně utlučeme a podrtíme
Cibule nakrájíme na drobno a dáme na rozehřátý omastek restovat. Míchat. Až cibule zesklovatí, přidáme
Ochutnejte případně přidejte pepř a sůl – paštika by Rozehřejte 50 g másla se šalvějí a povrch paštik zalijte
pokud je vysušíte, ztratí svoji krémovou texturu a paštika Poté přemístěte paštiku do keramické misky.Posypte
které nejsou označené jako ingredience na přílohu) na paštiku Zabíjačkovou játrovou paštiku podáváme jako předkrm
Brambory oloupeme a necháme vařit v osolené vodě s trochou kmínu. Konzervu lunchmeatu otevřeme z obou
Vodu přivedeme k varu, necháme v ní rozpustit masox a pomalu, za stálého míchání vsypeme polentu. Uvaříme
Omyté brambory nakrájíme na osminky a dáme na plech, který je vyložený pečícím papírem. Ve vyhřáté troubě
Brambory i se slupkou umyjeme a nakrájíme na kostičky. Vložíme do pánve s rozpáleným olivovým olejem
Vykostěnou krkovičku v kusu osolíme a opepříme, posypeme kmínem, pomažeme olejem a uložíme do lednice
Zmiešame všetky ingrediencie na nálev, prelejeme na kuracie prsia a necháme niekoľko hodín, alebo cez
Uvařené brambory nakrájíme na plátky nebo kostky. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozpustíme na pánvi
Slaninu rozškvařit na pánvi, nechat na ní zesklovatět cibuli. Pak mírně osmahnout i česnek (aby se jen
Houby rozpůlíme, okořeníme a na oleji je smažíme tak dlouho, dokud nezačnou pouštět šťávu. Houby vyjmeme
Sýr, šunku, oříšky, bylinky, šalotku a další ochucovadla promíchejte dohromady. Rozehřejte
Vejce se hodí jako snídaňové nebo jako předkrm doplněný Můžeme ho taky položit na opečený toust.
V nepřilnavé pánvi zahřejte olej a vlijte vejce. Trochu promíchejte a pak nechte opékat půl minuty až