Maso alespoň den dopředu prošpikujeme špekem a stáhneme provázkem do pevného tvaru, osolíme, opepříme
Posolíme a posypeme kořením. Po zapečení posypeme sýrem a dopečeme.
Připravíme si pyré: brambory nakrájíme na kostičky Upečenou panenku podáváme s připraveným pyré a karotkou
Po dobu pečení maso přeléváme výpekem a doléváme vodu Podáváme s rýží.
Kuře osolíme a dáme na zeleninu do pekáčku.
Nastává nejdůležitější fáze přípravy. V polovině pečení kuře otočíme a přelijeme výpekem.
asi 45 minut, pak alobal odstraníme, maso polijeme vypečenou Na talíř nandáme pečenou zeleninovou směs a nahoru
Kuře omyjeme a osušíme. Položíme kuře a lehce přikryjeme alobalem.
Kuře omyjeme, naporcujeme, osolíme, pokmínujeme a Okořeníme je stejně, jako porce kuřete.
Pak kuře vložím do pekáče prsy dospod na kůži ze špeku Podávám s rýží politou výpekem, sypanou pažitkou a
Solankou zalijeme kuřecí maso. V této fázi můžeme teplotu zvýšit na 190 °C.
Omyté a osušené kuře okořeníme a pokapeme pár kapkami Máslo rozpustíme a kuře potřeme.
nakrájíme rohlíky na čtverečky, polijeme mlékem se smetanou Nádivku vyndáme když začne být opečená.
vypečenou šťávou a pečte další půl hodiny. Nechte zpěnit a zalijte vývarem.
Ke konci pečení přidáme ke kuřátku pokrájené hříbky Upečené kuře s nádivkou rozporcujeme a podáváme se
Mezitím přelijte vypečenou šťávu do odměrné nádoby. Osolte opepřete a podávejte ke kuřeti.
zhruba 55 minut z jedné strany a pět minut před koncem pečení Podáváme se zvývající směsí z rybí omáčky, do které
Kuřecí stehna párkrát podélně nařízněte. Zálivkou přelévejte horké pečené kuře a vařené brambory
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna omyjeme a dobře Pomalu pečené kuře podáváme s houskovým knedlíkem a
Mezitím ze všech stran osolte kuřecí čtvrtky. dalších 30 minut, každých 10 minut maso podlijte vypečenou
Pečte asi hodinu a v průběhu podlívejte vypečenou šťávou Vypečenou šťávu sceďte a nechte svařit na pánvi.
Vpichem špičkou nože v místě, kde stehno přiléhá k naporcujte a podávejte s pečenými ředkvičkami.