Do opečeného bulguru přidáme rajčatovou směs, promícháme Během pečení aspoň jednou promícháme.
Vepřovou nařežeme na necelé plátky - prořežeme jen do 1/4 a spodky necháme celé, aby maso drželo při sobě
Papriky zbavíme jádřinců, umyjeme a necháme okapat. Pak je napěchujeme připravenou masovou směsí. Tu
Promícháme tvaroh s kysanou smetanou a osladíme. Vzniklou hmotu rozdělíme na 2 části. Do jedné vmícháme
Na plech nalijeme olivový olej tak, aby pokrýval celé Během pečení otáčíme.
Šlehačku ušlehat s cukrem, přidat jogurt a krátce sešlehat. Poté připravit podle návodu želatinový ztužovač
Po upečení vyndáme. V průběhu pečení si mezitím předvaříme malé brambory
obou stran naklepeme, kraje nařízneme, aby se při pečení Alobal dobře uzavřeme, aby nevytékala při pečení šťáva
přidáme po jednom kusu cibule, mrkve, petržele a celeru Po 60 minutách mírného pečení maso otočíme.
Během pečení přeléváme výpekem. V případě potřeby přidáme při pečení kousky másla.
Krčkovičku si vykostíme, nakrájíme na větší řízky, ty rozpůlíme na plátky, mírně je pomačkáme kloubama
1 balení Bebe tmavých sušenek rozdrtíme a smícháme s 100 g rozpuštěného másla, propracujeme těstíčko
Po zapečení přidáme zeleninu, brambory a posypeme kořením
Pokrájenou zeleninu mírně osolíme, zakapeme olejem a upečeme. Pak z ní odstraníme větvičky bylinek.
Kotlety u kosti naklepeme, na okrajích nařízneme a osolíme.Do olivového oleje propasírujeme česnek a
Maso naklepeme, hustě protáhneme a proklínkujeme celerem pokrájíme na kolečka, přidáme i kostečky zbylého celeru
klobásky zbavíme střívek a vymačkáme do misky, přidáme 2 celá ještě rozklepeme a posypeme směsí koření Vepřová pečeně
Oškrabané brambory vařte v osolené vodě cca 15 minut, téměř Upečené brambory rozložte na servírovací talíř, přidejte
namáčíme v kávě s rumem a postupně vyskládáme na celé Tu pomažeme krémem z mascarpone a celý postup opakujeme
Umyté zemiaky dáme piecť v šupke do vyhriatej trúby na 30 minút pri cca 200°C, ja som použil FlavorWave