Pečené kuře se zlatou rýží
Kuřecí maso očistíme, osušíme a z obou stran osolíme a opepříme. Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme
Pečená karotka s koprovým máslem
Jakmile je karotka upečená, v rendlíku rozpustíme máslo Vmícháme nasekaný kopr a podáváme společně s upečenou
Nepečený cappuccino dort s marcipánem
Máslo rozpustíme a necháme trochu vychladnout. Piškoty rozdrtíme a spolu s máslem a marcipánem vyhněteme
Pečená krkovice s domácím lečem
Pečená krkovice Omytou a osušenou krkovici rozdělíme Upečenou krkovičku přikryjeme alobalem a necháme trochu
Pečená kachna s restovanou rýží
Pečená kachna Z omyté kachny odřízneme křídla, naplníme Po upečení necháme kachnu vychladnout, vyndáme na pracovní
Pečená kachna s jablky a švestkami
Kachnu po celou dobu pečení poléváme výpekem a také vodou, je-li třeba, aby byla po upečení šťavnatá.
Vepřová pečeně se zeleným chřestem
Vepřová pečeně se zeleným chřestem: Plátky pečeně osolíme Holandská omáčka: Z bílého vína, kuliček celého pepře
Pečená kachna s dušenou čočkou
Upečenou kachnu naporcujeme. Sevírování Pečenou kachnu podáváme s dušenou čočkou
Pečená krůta s cuketou a lilkem
V průběhu pečení krůtu přeléváme výpekem, v případě Po upečení výpek přelijeme do pánve a zredukujeme.
Pečený kapr s pórkem a bramborami
Brambory očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Vložíme je do pánve s rozehřátým olivovým olejem, osolíme
Pečená pikantní kuřecí křidélka
předehřáté na 180 °C asi 45 minut, hlavně ke konci pečení Pečené brambory Brambory se slupkou nakrájíme na měsíčky
Pečený losos se slanými lívanci
Slané lívance Do misky vložíme rozdrobené droždí, pár lžic vlažného mléka, špetku cukru, 1 lžící zakysané
Pečený králík se schwarzwaldskou šunkou
čtvrtky a přidáme ke králíkovi do zapékací mísy spolu s celými V polovině pečení alobal (nebo pokličku) sundáme a
Vepřová pečeně s cizrnovým ragú
Mrkev, petržel, celer a řapíkatý celer nakrájíme na Servírování Pečené maso podáváme s cizrnovým ragú a
Nepečené dezerty jedna báseň
Něco sladkého bez pečení Nejste zrovna náruživý pekař Nepečené košíčky jsou plné sušeného ovoce, brusinek
Pečený pstruh s hráškovým pyré
Jakmile mrkev změkne, přidáme oloupané mladé stonky řapíkatého Ke konci pečení do pánve přidáme asi 20 g másla a stáhneme
Pečené kuře se zeleninovou tarhoňou
Pečené kuře Začneme přípravou bylinkového másla. 100 V průběhu pečení podléváme výpekem.
Pečená kachna se špeclemi a zelím
Kachnu v průběhu pečení poléváme výpekem. Po upečení odřízneme porce prsíček a stehýnek, která
Pečené kuře s jablky a rozinkami
Kuře omyjeme a osušíme, potřeme marinádou, kterou připravíme smícháním olivového oleje, prolisovaného