Sýr zabalíme do plátku šunky, upevníme párátkem, potřeme olejem a dáme na gril. Grilujeme asi 4-5 minutek
Kapytu omyjeme a krátce povaříme v osolené vodě. Poté ji scedíme a umeleme. Soja Vitu dáme do misky a
opečeme maso a přidáme zeleninu, rajčata, vývar a pečeme
Příprava boloňské směsi: Na pánvi na oleji osmahneme do zlato a nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme
Šunku a salám nakrájíme na kostky, smícháme s jarní cibulkou také nakrájenou na malé kousky. Vmícháme
Nakonec zalijeme smetanou a necháme péct asi dvě hodiny při 170°C přikryté a posledních 20 minut odkryté.
na plátky a vyložíme jimi zapékací mísu, vrstvíme opečené
Brambory oloupáme, nakrájíme si je na kostky, vsypeme do pekáče, osolíme, pokapeme olejem a zapečeme
Poté zalijeme rozšlehaným vejcem s parmezánem a pečeme asi 45 minut při 190°C.
V zapékací míse pečeme zeleninu na 200°C dozlatova.
Očištěné žampiony nakrájíme na plátky a orestujeme na másle doměkka. Ochutíme solí, pepřem a kmínem.
Palačinky si připravíme tak jak jsme zvyklý. V misce smícháme mascarpone s moučkovým cukrem a trochou
Penne uvaříme v osolené vodě. Dáme do mís a přidáme všechny zbylé ingredience, kromě vajec. Promícháme