Kura umyjeme, osušíme, nasolíme z vonka i z vnútra. Kožu na tupo oddelíme od mäsa prstami, pričom dávame
, pokrájenou cibulí na kolečka, přiklopíme a dáme péci na 1–1,5 hodiny při 180°C.
sladkost trochu zmírní), přidáme olej a smetanu, dáme péct do vyhřáté trouby na 180-190°C a pečeme do měkka.
Maso umeleme na masovém strojku, přidáme nakrájenou cibuli, hořčici, rozmačkaný česnek a opepříme.
Pečeni necháme v celku, vršek neřežeme na mřížku, Na cibulku a houby dáme pečeni, kterou okořeníme a
Potíráme i během pečení. Pekáček přikryjeme alobalem a pečeme cca 20 minut.
Marinovaná žebírka přendáme na plech s pečícím papírem a pečeme 30 – 40 minut při 170°C.
Přiklopíme poklicí a dáme péci. A 200-250°C. Délka pečení se odvíjí od velikosti krůty-každá kuchařka
Zemiaky nakrájame na štvrťky, kurča naporcujeme. Cibuľu nakrájame na väčšie kúsky, cesnak len ošúpeme
Teplota při tom nesmí přesáhnout 60°C. Umělohmotnou formu vhodnou na nepečené moučníky velmi
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké proužky. Česnek nakrájíme na plátky, nebo necháme celé stroužky
Pomalu v plynové troubě jsem pekl, mezi stupni 3 - Nabíral jsem z plechu a kladl na opečené tousty.
Poté pečeme přikryté v předehřáté troubě na 200°C cca 40 min, poté odkryjeme a pečeme dalších 20 min.
Pečeme při 180°C asi půl hodiny. Pak rajčata i s vypečenou šťávou přendáme do hrnce
Mouku promícháme s kakaem a skořicí a dále smícháme s rozmixovanými datlemi. Vytvoříme těsto a vyválíme
Pečeme v pekáči 10 minut na 200°C. Potom zmírníme teplotu na 120°C, přelijeme bílým vínem