Dajte piecť do rúry na 15 minút. Ja pridávam pre lepšiu farbu aj trochu šafránu.
trochou vývaru, přisypte cibuli, zakryjte a dejte péct Po upečení maso vyjměte, výpek zaprašte hladkou moukou
V rendlíku zalijte quinou 750 ml vody a nechte máčet 15 minut. Pak zprudka přiveďte k varu. Ztlumte
Troubu předehřejte na 180°C. Nakrájené kůzlečí maso osolte a opepřete a vmasírujte do něj strouhanou
Přiklopíme víko a dáme na půl až 3/4 hodinu péct. Pečeme hodinu, až je maso měkké.
do zapékací mísy, zakápneme olivovým olejem a dáme péct do trouby při 160–170 stupních.
Chcete-li mít svítek dříve upečený, nachystejte
Troubu předehřejte na 180°C. Na plech vyložený pečicím papírem rozložte rajčata, pokapejte je
Poklaďte pečenou řepou, pokapejte zbývající zálivkou a podávejte při pokojové teplotě.
Pečte 15 minut, aby okraje zezlátly, a nechte zchladnout
Na nepřilnavé pánvi zahřejte lžíci olivového oleje na středním plameni. Vsypte prolisovaný stroužek
Opečte 8 plátků pancetty do světle zlaté barvy a odložte. V pánvi rozehřejte lžíci másla, vsypte 130
Smíchejte 170 ml hustého, nejlépe řeckého jogurtu a 2 lžíce najemno nasekaných mátových lístků. Osolte
Dejte na pečené brambory a posypte zbývající slaninou
Na nepřilnavé pánvi zpěňte na středním plameni 50 g másla, přisypte 200 g žampionů (nejlépe krémových
zalijeme kuřecí stehna v pekáčku a dáme do trouby péct Pečeme necelou hodinu při 200 st., pravidelně podléváme
Husí stehna potřeme směsí soli, majoránky a kmínu, vložíme je do pomalého hrnce. Jablka i se slupkou
Zabalíme do alobalu a pečeme v troubě vyhřáté na 200 Po upečení bramboru rozbalíme, lehce do ní udeříme
Pečeme na 190–200 °C dorůžova. Před koncem pečení posypeme zbylým sýrem.
Zakryté dáme do trouby a pečeme na cca 180-200 stupňů Po půl hodině zkontrolujeme, podlijeme vodou a pečeme