Pečený pstruh s kroketami a topinamburovým pyré
Pečeme na pánvi bez otáčení, dokud není kůže opečená karty topinamburové pyré, na pravou stranu přeložíme opečená
Pečený losos se salátem z mořských řas
Při servírování steak opečeme na pánvi či grilu s malým na střed tartar z lososa a úplně vpravo dozlatova opečený
Pečená vepřová kotleta se šťouchanými brambory
Postup přípravy Příprava masa: Pečeni s kostí řádně 20 min dopékat na mírně teplém grilu či v troubě při
Pečená červená řepa s Lučinou a křenem
Při servírování je rozdrtíme na hrubší kusy (poloviny K jejímu konci narovnáme kostičky pečené řepy.
Pečená kachní prsa s červeným zelím
Postup přípravy Červené zelí nakrájíme na nudličky (cca 5 mm silné) a spaříme je v osolené vodě na skus
Lehký salát s pečeným kachním masem
opepříme, posypeme kmínem, podlijeme trochou vody a pečeme Kachnu během pečení poléváme výpekem.
Srnčí hřbet pečený v kapustovém listu
Do pánve přidáme během pečení snítku čerstvého rozmarýnu Po upečení přendáme na talíř, přikryjeme alobalem a
Pečená krůtí prsa s těstovinami a chřestem
Opečená krůtí prsa přendáme i s výpekem do zapékací mísy, podlijeme vodou, vpíchneme teploměr a pečeme
Pečené hovězí s kořenovou zeleninou a žampiony
Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 30 minut. a přelijeme omáčkou.
Pečená kuřecí stehna s květákem a bramborami
Pečeme dále na 200 °C asi 25 minut. zeleninu a na ni pečené kuřecí stehno.
Vepřová panenka pečená v listovém těstě
Pečeme v troubě předehřáté na 210 °C 12 – 15 minut. Upečenou panenku necháme před podáváním 2 – 3 minuty
Pečený vepřový bůček s fenyklem a olivami
Po 1 hodině odstraníme alobal a pečeme při stejné teplotě Upečený bůček nakrájíme na plátky.
Pečené vykostěné kuře se žemlovou nádivkou
a poté asi hodinu při 160 °C. Servírování Upečené kuře naporcujeme.
Pečená kuřecí stehna na kořenové petrželi
Pečená kuřecí stehna Petržel očistíme, rozkrojíme vždy Poté alobal odstraníme a pečeme při stejné teplotě
Pečený pstruh s mandlemi a restovanou brokolicí
Opečenou rybu vyndáme a do téže pánve vložíme máslo bramborovou kaší a restovanou brokolicí, celý pokrm přelijeme
Uzená krkovice pečená s medem a hořčicí
Vložíme do trouby předehřáté na 160 °C a pečeme pomalu V průběhu pečení podléváme, ke konci pečení už pouze
Pečený vepřový bůček se zelím a špeclemi
Bůček pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 1,5 naservírujeme porci špeclí se zelím a na ně plátek upečeného
Pečený mořský vlk se středomořskou zeleninou
potřeme olivovým olejem, vložíme do zapékací mísy a pečeme Přidáme upečené papriky nakrájené na nudličky a olivy
Pečená plněná krkovice s orientálním kuskusem
Pečená krkovice: Krkovici rozřízneme na jeden velký Přikryjeme alobalem a pečeme v troubě předehřáté na
Pečené hovězí maso na červeném víně
podlijeme vínem a trochou vody, přikryjeme alobalem a pečeme Pod alobalem pečeme spolu s masem ještě asi 1 hodinu
Pečená krůtí prsa na růžovém víně
Krůtí prsa v plechu přelijeme připravenou zeleninovou směsí a pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 45
Pečená husí prsa s dýňovou kaší
Vložíme do pánve nejprve kůží dolů a pomalu pečeme, V průběhu pečení sbíráme z pánve sádlo.