Pečená telecí kýta s mrkví
Během pečení maso potíráme výpekem. v troubě asi 90 minut při 160 °C.
Tvarohovo – ovocný nepečený dort
Želatinu vsypme do mléka a láku z ovoce, necháme 20 minut bobtnat. Mezitím do misky dáme tvaroh a na
Pečené bio kuřátko na bylinkách
Než dáme kuře péct mělo by mít rovnoměrnou vrstvičku Pečeme na 190 °C asi hodinu a půl.
Pečená králičí stehna se zelím
Poté maso vložíme do pekáčku a pečeme při 190°C asi
Pečené červené chilli kuře
V misce si smícháme mleté chilli, mletou papriku s oleje a prolisovaným česnekem. Kuře omyjeme, zbavíme
Pečené žebírko na česneku s šalotkou
Nakonec potřeme třeným česnekem a dáme péct. Během pečení podléváme vývarem.
Pečený bůček podle Pohlreicha
Maso nakrájíme na plátky a opeříme. V míse si smícháme surovinu na marinádu. Poté maso do marinády naskládáme
Pečená kýta na česneku s bramborem
Pečeme asi 2-3 hodiny na 200 °C. Brambory připravíme de chuti, hodí se vařené i pečené
Pečený marinovaný bůček s cibulí
Dáme péct asi na 2 hodiny do trouby rozehřáté na 200
Pečená kýta de luxe
Dáme do rozpálené trouby a pečeme při 200- 220°C asi Upečené maso podáváme s bramborem a zelím.
Pečené vepřové koleno s lokšemi
Příprava masa: Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka, přidáme nakrájený
Nepečené nugátové kuličky s ořechy
V připravené míse na horké vodní lázni necháme rozpustit nalámanou čokoládu. Poté čokoládu odstavíme
Pomalu pečená kachna na medu
sedm hodin při 90 °C. Hodinu před koncem celého pomalého pečení pekáč odklopte
Dušené zelí s pečeným bůčkem
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. Na másle si opražíme cibulku, přidáme
Pečená kachní prsa s kaki
Pečínku dáme do vyššího pekáče, přidáme víno a pečeme při 180°C dozlatova.
Pečený bůček na česneku s medem
Pečeme alespoň dvě hodiny nejdříve při 180°C a poslední 30 minut při 200°C.
Pečená panenka s houbovým ragú
Příprava masa: Panenku nakrájíme na špalíčky a osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Zalijeme
