Cukety plněné masem, kuskusem a sušenými rajčaty s cuketovým pyré
Kuskus jsem si vsypala do malého hrnce, lehce osolila cca 10 lístků bazalky a přimíchala na drobno pokrájenou
Lososové filé zapečené v medovo-pepřové omáčce s brokolicí
Filé omyjeme, osušíme a odřízneme kůži po celé délce
Domácí fleky zapečené s mletým masem, nivou a kapustou
Flíčky si připravíme a uvaříme, jak jsme zvyklí a Dáme zapéct do vyhřáté trouby a před koncem zapečení
Obalené plněné řízky zapečené v pekáčku (3 variace náplní)
Řízky rozkrojíme na co největší plát, naklepeme, osolíme
Telecí řízek s okurkovým salátem a opečeným bramborem
Telecí řízky osolíme, opepříme a jemně naklepeme Oloupeme
Těstoviny al dente s opečeným lilkem, sýrem a mátou aneb Řecko na talíři
Opečený sýr ochuťte olivovým olejem citronovou šťávou Rozehřejte pánev přidejte slunečnicový olej neoloupaný lilek
Filet s citronem nebo řízek s chilli? Vyzkoušejte ochucené strouhanky
jako půlka řízku (na výšku). Řízky jsou pak jedna báseň.
Lilek s vepřovým masem na asijský způsob
Lilky očistíme, nakrájíme na plátky (cca 1 cm silné Na závěr přidáme opečený lilek.
Ostřejší masové karbanátky s lilkem a cuketou
pokrájenou a vypocenou cuketou, vydlabaným a pokrájeným lilkem
Lilek à la Jean z remosky
Lilek omyjeme, rozpůlíme a nožem v něm naděláme příčné zářezů nastrkáme plátky česneku a ze stonků zdrhnuté lístky
Kuřecí tajine s lilkem, cizrnou a meruňkami
Nahoru položíme opečené kousky masa. Podáváme s bulgurem, kuskusem nebo rýží a doplníme
Grilovaný sýrový quiche s lilkem a rajčaty
Lilek nakrájíme na plátky a osolíme, přebytečnou vodu Na dno koláče poklademe lilek, rajčata a posypeme zbytkem
Bramborová směs s hlívou, lilkem a adžikou
cibulku, přidáme ze 3/4 uvařený a na kostičky nakrájený lilek
Cotolette di melanzane (smažené lilky)
do rozpáleného oleje, dokud kůrka není dozlatova upečená dáme péct na cca 15 minut, dokud nejsou dozlatova opečené
Plněný lilek krůtím masem a zeleninou
Lilek rozpůlíme, lžící vydlabeme, vnitřek nakrájíme Směsí naplníme lilky a posypeme strouhaným parmazánem
Pyré z brambor, grilovaného lilku a cukety
Lilky nakrájíme na kolečka, rozložíme a posolíme, Ogrilujeme lilky z obou stran.
Těstoviny s krémovou omáčkou, rajčátky a lilkem
jste připravení pustit se do vaření, připravte si lilky Přidejte rajčátka, rukolu, bazalku a lilky.
Grilovaný lilek s kozím sýrem s česnekem
Mezitím si lilek podélně nakrájíme na tenké plátky. Nejlépe chutná s opečenou tmavou bagetkou nebo celozrnným
Lilek plněný žampiony a uzenými korbáčiky
Lilek překrojíme, do dužiny nakrájíme do mřížky, osolíme Necháme srazit a plníme do prázdných lilků.
Naložený lilek - Melitzanes skordates se ladoksido
Lilek nakrájíme na silnější kolečka, posypeme solí Tímto potíráme každý plátek lilku a můžeme srolovat
Cuketa, lilek a cibulka s grilovacím kořením
Očistíme si lilek a cuketu, nakrájíme. Do hrnce si dáme rozpustit sádlo, přidáme cuketu s lilkem
Melanzane alla parmigiana - lasaně z lilků
Lilek nakrájejte podélně na silnější plátky - viz. do pečící mísy vkládáme vrstvy: sugo z rajčat, pak lilek
Lilek s vepřovým masem, hříbky a oregánem
Lilek podélně rozpůlíme, každou půlku vydlabeme tak Půlky lilků vymažeme tomatovým pyré, rozdělíme směs
Mleté maso s lilkem nejen na špagety
Po opečení přihodíme lilek nakrájený na kousky. Zdobíme čerstvými lístky bazalky a na jemno nakrájenou