Cotolette di melanzane (smažené lilky)
do rozpáleného oleje, dokud kůrka není dozlatova upečená dáme péct na cca 15 minut, dokud nejsou dozlatova opečené
Plněný lilek krůtím masem a zeleninou
Lilek rozpůlíme, lžící vydlabeme, vnitřek nakrájíme Směsí naplníme lilky a posypeme strouhaným parmazánem
Pyré z brambor, grilovaného lilku a cukety
Lilky nakrájíme na kolečka, rozložíme a posolíme, Ogrilujeme lilky z obou stran.
Těstoviny s krémovou omáčkou, rajčátky a lilkem
jste připravení pustit se do vaření, připravte si lilky Přidejte rajčátka, rukolu, bazalku a lilky.
Grilovaný lilek s kozím sýrem s česnekem
Mezitím si lilek podélně nakrájíme na tenké plátky. Nejlépe chutná s opečenou tmavou bagetkou nebo celozrnným
Lilek plněný žampiony a uzenými korbáčiky
Lilek překrojíme, do dužiny nakrájíme do mřížky, osolíme Necháme srazit a plníme do prázdných lilků.
Naložený lilek - Melitzanes skordates se ladoksido
Lilek nakrájíme na silnější kolečka, posypeme solí Tímto potíráme každý plátek lilku a můžeme srolovat
Cuketa, lilek a cibulka s grilovacím kořením
Očistíme si lilek a cuketu, nakrájíme. Do hrnce si dáme rozpustit sádlo, přidáme cuketu s lilkem
Melanzane alla parmigiana - lasaně z lilků
Lilek nakrájejte podélně na silnější plátky - viz. do pečící mísy vkládáme vrstvy: sugo z rajčat, pak lilek
Lilek s vepřovým masem, hříbky a oregánem
Lilek podélně rozpůlíme, každou půlku vydlabeme tak Půlky lilků vymažeme tomatovým pyré, rozdělíme směs
Mleté maso s lilkem nejen na špagety
Po opečení přihodíme lilek nakrájený na kousky. Zdobíme čerstvými lístky bazalky a na jemno nakrájenou
Melanzane con pomodoro - lilek v rajčatech
Lilky nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme nejméně Téměř hotové lilky posypeme kolečky červené cibule,
Lilek plněný kořeněnou masovou směsí
Lilky podélně rozkrojíme a vydlabeme dužninu tak, Dužninu z lilků nakrájíme nadrobno a přidáme k masu
Rozmarýnová focaccia s lilkem a červenou cibulí
Zatím si připravíme náplň: Kolečka lilku potřeme z osolenou vodou s trochou oleje, poklademe grilovaným lilkem
Kuřecí špíz“Azték“s lilkem a žampiony
Z dobře opláchnutého lilku odřízneme špičku a lilek Vypocený lilek osušíme.
Lilek s mletým masem, pórkem a smetanou
Lilek omyjeme a nakrájíme na 1 cm kolečka. Na dno pekáčku nejprve naskládáme kolečka lilku, které
Babaganoush (pomazanka z lilku) s pita trojhranky
Každých 10 minut lilky otočíme. Pomazánku servírujeme s pečenými pita trojhránky.
Jemná pomazánka z lilku a čerstvého sýra
Lilek podélně rozpůlíme a pečeme cca 20 minut v předehřát
Lilek s ovčím sýrem, bazalkou a rajčaty
Lilek nakrájíme na plátky, obalíme v mouce, řádně oklepeme Opečený lilek prokládáme směsí a servírujeme s míchaným
Pečené lilky s čočkou a kozím sýrem
Lilky podélně rozpulte a na řezné straně udělejte Lilky posaďte řezy nahoru na plech osolte posypte
Burger s grilovaným lilkem, rajčaty a sýrem
Plátky lilku osolte, nechte asi půl hodiny vypotit, rozložte je řezem vzhůru na plech vyložený papírem na pečení
Opékaný lilek a cukety s rajčaty a mozzarellou
Každý plátek lilku a cukety potřete z jedné strany Zopakujte se zbývajícími plátky lilku a cukety.
Rychlá sekaná s lilkem a plísňovým sýrem
Lilek nakrájet na tenké plátky a narychlo osmahnout Mísu na zapékání vyložit střídavě kolečky opečeného