nesekanou petrželovou nať nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků
Dýni nakrájíme na klínky. Z upečeného citronu uděláme zálivku, vymáčkneme šťávu
Nové koření, bobkový list, pepř a kmín dáme do látkového pytlíku. Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme
Cibuli oloupeme, papriku zbavíme jadřinců a nakrájíme společně s bramborami ve šlupce do zapékací mísy
V misce si smícháme sůl, pepř, mletou papriku a protlak. Přidáme prolisovaný česnek a vytvoříme pastu
Maso omyjeme a očistíme od blanek. Dáme do pekáčku, podlijeme olejem, potřeme česnekem, přidáme kmín,
Mascarpone, smetany, cukr ušleháme do krému, na dno formy dáme fólii a poklademe piškoty. Na ně dáme
Z citronů seškrabeme kůru na hoblinky a vy mačkáme z nich šťávu. Meruňky očistíme a vypeckujeme. Vypeckované
Připravíme si plech, na který dáme pečící papír. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Rajčata rozkrájíme
Ovoce omyjeme a zbavíme pecek. Citron a pomeranč oloupeme a nakrájíme. Připravíme si plech, na který
Maso odblaníme, omyjeme a osušíme. V misce smícháme všechny ingredience na marinádu, vložíme do ní maso
Nakonec přidáme vyšlehaný sníh z bílků, špetku muškátové vypečenou šťávou.
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Batáty pečeme na plechu zvlášť hodinu v celku, dobře Podáváme vždy kousek masa, pár žampionů s pečeným rozkrojeným
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Příprava masa: Maso omyjeme a osolíme, přidáme trošku pepře a prošpikujeme kousky česneku. Posypeme kmínem
Kuřecí maso dáme do mísy a přidáme majoránku, sůl, pepř a vejce. Nakonec vmícháme česnek a nadrobno nakrájenou
vyložený pečicím papírem dejte květákové růžičky, na klínky
V oleji smícháme všechny suroviny a poté důkladně marinádou potřeme maso. Dáme do pekáčku a zbytkem marinády