Pečené smetanové kuře s brambory (bez lepku, mléka a vajec)
Brambory nakrájíme na asi 1 cm tlusté plátky pár minut povaříme. Kuře omyjeme a naložíme do marinády
Kuřecí řízek v kukuřičných lupíncích pečený v troubě (bez tuku)
trouby rozprostřeme pečící papír, a na něj položíme řízky předehřáté troubě na nejvyšší stupeň cca 15 minut, až řízky
Pečený filet z mořského pstruha se špenátem námořníka Pepka
Vykuchané a šupin zbavené pstruhy opláchneme a osušíme. Pstruhy nařízneme podél páteře a odřízneme z
Pečené tofu s thajskou omáčkou a opečenou zeleninou
zbývající marinády přidejte 2 lžíce vody a přidejte ji do opečené nebude zelenina dostatečně měkká, potom vmíchejte opečené
Pečená kachna — pomalu upečená a přesto křupavá
Aby bylo zlatavé vypečené kůži učiněno zadost, vyjměte sklenice a nechte ho zvolna vychladnout na kuchyňské lince
Kynuté koláčky ze zbylých bílků
Vlahým mlékem zalijeme kvasnice a necháme vzejít. Pak přidáme vše ostatní a zpracujeme. Nejprve to má
Kuřecí prsa s omáčkou z lišek
Opečená prsa dáme do alobalu, přendáme do pekáčku a se víno odvaří, přidáme máslo a pokrájené očistěné lišky
Bílkové rohlíčky s pařížským krémem
Bílky, cukr, oříšky ušlehat ve vodní lázni, nechat Na pečící papír nastříkáme bílkové těsto - rohlíčky
Bílkové mandlovo-kokosové kostky
Bílky dáme do mísy, přidáme špetku soli, cukr a vyšleháme Upečené těsto přeřízneme na polovinu, jednu potřeme
Bílkové tyčinky s čokoládovou náplní
Samotné bielky vyšlaháme nad parou, až sa tvoria snehové hrudky, potom po častiach pridávame cukor a
Lišky na smetaně s domácím knedlíkem
zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme očištěné lišky
Kulajda z lišek, hřibů a růžovek
Rozehřejeme cca půl kostky másla v hrnci a přidáme hl.mouku. Uděláme světlou jíšku. Až bude jíška hotová
Řezání z bílků (nejen Vánoční)
Z bílků ušleháme sníh, do kterého vmícháme cukr. výborný recept a hlavně se lehce zbavíme přebytečných bílků
Lišky na bílém víně s kotletou
Vsypte lístky tymiánu, velmi krátce osmahněte a uchovejte Servírujte s opečenými plátky brambor.
Houbová terina se salátem z lišek
vychladit v ledničce, stačí ale i dvě hodiny K salátu z lišek budeme potřebovat menší lišky, které orestujeme na
Kuřecí srdíčka a lišky nakyselo
Nejprve připravte lišky nakyselo. Při podávání vmíchejte lišky do připravené omáčky.,