Hráškový krém s krutony a opečenou slaninou
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájené šalotky a prolisovaný česnek. přidáme hrášek a zalijeme vodou. Uvaříme
Opečené tofu s hráškem, rukolou a cibulkou
Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něj nakrájenou cibulku. Přidáme na kostky nakrájené tofu a hrášek
Vynikající bramborový krém s opečenou slaninkou
Na oleji si zpěníme nakrájenou šalotku, přidáme brambory nakrájené na kostky, zalijeme vývarem, osolíme
Divoká lesní paštika s opečenou bagetkou
Podáváme s bagetkou zapečenou s olivovým olejem.
Zeleninový guláš s bramborami a opečenou slaninou
Slaninu nakrájíme na menší kousky a v hrnci opražíme. Kousky slaniny vyjmeme. Do výpeku dáme nakrájený
Opečené bagetky s ricottou a grilovanými meruňkami
Bagetu nakrájíme na kousky a opečeme do křupava na grilu. Ricottu smícháme s nasekanou mátou a cukrem
Římský salát z jablek s opečeným lososem
promícháme plátky jablek s listy salátu a špenátu, přidáme opečeného
Opečené papriky přelité citrónovou zálivkou
citrónové šťávy trošky sušené majoránky a pár natrhaných lístků Zálivku důkladně promícháme, opečenou zeleninu naskládáme
Kynuté koláčky ze zbylých bílků
Vlahým mlékem zalijeme kvasnice a necháme vzejít. Pak přidáme vše ostatní a zpracujeme. Nejprve to má
Kuřecí prsa s omáčkou z lišek
Opečená prsa dáme do alobalu, přendáme do pekáčku a se víno odvaří, přidáme máslo a pokrájené očistěné lišky
Bílkové rohlíčky s pařížským krémem
Bílky, cukr, oříšky ušlehat ve vodní lázni, nechat Na pečící papír nastříkáme bílkové těsto - rohlíčky
Bílkové mandlovo-kokosové kostky
Bílky dáme do mísy, přidáme špetku soli, cukr a vyšleháme Upečené těsto přeřízneme na polovinu, jednu potřeme
Bílkové tyčinky s čokoládovou náplní
Samotné bielky vyšlaháme nad parou, až sa tvoria snehové hrudky, potom po častiach pridávame cukor a
Lišky na smetaně s domácím knedlíkem
zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme očištěné lišky
Kulajda z lišek, hřibů a růžovek
Rozehřejeme cca půl kostky másla v hrnci a přidáme hl.mouku. Uděláme světlou jíšku. Až bude jíška hotová
Řezání z bílků (nejen Vánoční)
Z bílků ušleháme sníh, do kterého vmícháme cukr. výborný recept a hlavně se lehce zbavíme přebytečných bílků
Lišky na bílém víně s kotletou
Vsypte lístky tymiánu, velmi krátce osmahněte a uchovejte Servírujte s opečenými plátky brambor.