Lněné semínko namočíme do dvou lžic vody a necháme 5 minut odstát. Mouku promícháme s práškem do pečiva
Řízky si naklepeme, osolíme, posypeme šalvějí, potřeme také trochu osmažíme, pak zalijeme vodou s masoxem, řízky
nadrcené bylinky, zamícháme a vetřeme do naklepaných řízků vejce, perlivou vodu, hladkou mouku a v této směsi řízky
Krůtí prs rozpůlíme a vytvoříme podélně uprostřed v každé půlce kapsu. Naplníme nivou a salámem. Osolíme
vytvarujeme v mokrých rukách ovály podobné kuřecím řízkům Nejprve je směs celkem měkká, ale smažením se zpevní
Stehenní řízky přes folii slabě naklepeme, osolíme, Připravené stehenní řízky položíme na připravenou zeleninu
Po upečení je ještě na plechu přes sítko posypeme moučkovým
Podávejte se salátem z okurek, klíčků, lístků koriandru
Mezitím si do skleněné misky vysypeme kuskus, osolíme Než jsme připravili maso a zeleninu (cca 15 minut), kuskus
Všechny suroviny promícháme a vytvoříme z nich kompaktní tužší těsto. Polévkovou lžící odebíráme kousky
Kuřecí prsa si rozklepeme na větší řízky, z obou stran si nakrájíme na užší plátky tak, aby šly zabalit řízky
, pokud se to nepodaří, nevadí, uděláme dva menší řízky Smažíme na přepuštěném másle a řízky máslem přeléváme
Přísady na zálivku prošlehejte v misce. Mandle nasucho opatrně opražte v pánvi.
Brambory uvaříme v osolené vodě a dobře zcedíme. Na másle orestujeme jarní cibulku. Přidáme brambory,
Kuřecí plátky nakrájíme na kostky. Olej smícháme s majoránkou a do nálevu vložíme na kostky nakrájené
Ovšem podle originálního receptu by se měl řízek smažit
vytvarujeme v mokrých rukách ovály v podobě kuřecích řízků Nejprve je směs celkem měkká, ale smažením se zpevní
Přidáme fazolové klíčky a vaříme dalších 20 minut.4
Krůtí medajlonky nasolíme, obalíme v trojobalu, tj. v hladké mouce, vejci, strouhance a osmažíme dozlatova.Nakrájíme
odsajte papírovými kuchyňskými utěrkami.Podávejte s opečenými
Prsíčka nakrájíme na menší kousky, posypeme dostatečně rozmarýnem, lehce osolíme. Na rozehřáté pánvi
Zaječí stehna očistěte, odblaňte a každé prošpikujte 2–3 kousky špeku – krásně maso provoní. Osolte,
Začněte přípravou salátu. Zelí nastrouhejte do misky, zalijte studenou jemně osolenou vodou, přidat