Smažený celerový řízek plněný camembertem a šunkou
Smažený celerový řízek plněný camembertem a šunkou
Křupavé krůtí řízky s bramborovým salátem s vejcem
V hrnci dejte vařit alespoň 1,5 l osolené vody. Maso zakryjte potravinářskou fólií a rozklepejte ho
Nejjednodušší vaječný likér – vánoční lahůdka v láhvi
Žloutky a oba cukry důkladně rozmixujte – trvá to asi 10 minut, než se cukr úplně rozpustí. Vlijte salko
Smažený telecí řízek s jednoduchým bramborovým salátem
Z odblaněné kýty nakrájejte a naklepejte řízky. Řízky obalte moukou, rozmíchanými vejci a strouhankou
Super řízek s bramborovým salátem podle Jamieho
Po jednom řízky naklepejte paličkou nebo mezi dvěma Obalené řízky dejte do ledničky.
Nejlepší smažený vepřový řízek krok za krokem
Řízky rozklepejte paličkou, aby byly co nejtenčí. Můžete klepat vždy dva řízky na sobě, abyste zbytečně
Telecí řízek s pošírovaným chřestem a citronovou omáčkou
Obalený řízek pomalu smažíme v přepuštěném másle. Pokapeme rozpuštěným máslem, přidáme osmažený řízek
Grilovaný filet z tresky s chřestem a pomerančovým bramborem
Grilovaný filet z tresky podáváme s chřestem a pomerančovým
Bramborový salát s telecím řízkem v tymiánové strouhance
Omyté a osušené telecí řízky dobře naklepejte a z obou Každý řízek obalte nejprve v hladké mouce, pak jej
Krůtí řízky s jablky, ořechy a kozím sýrem
Krůtí řízky: Očištěná prsa nakrájíme na plátky a zlehka Když jsou řízky z jedné strany opečené do zlatohněda
Kuřecí řízky v jogurtu a lupíncích se šťouchanými batáty
Marinované řízky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích Podávání: Servírujeme zlatavé řízky s porcí šťouchaných
Filet z pangase v zázvorové krustě se špenátem a ořechy
Rýži uvaříme podle návodu na obalu. Rybí filety očistíme, osušíme, zakápneme citronovou šťávou, osolíme
Hovězí filet „Sous-Vide“ se špenátovými tagliatelle
600 ml studené vody a 1 litr vroucí vody, hovězí filet
Grilovaný filet z pražmy s česnekem a jalapeňo papričkami
Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Papričky rozkrojíme a zbavíme jadérek. Poté je nakrájíme
Francouzský cordon bleu – řízek s batátovým pyré
Rozkrájejte 600 g krůtích prsních řízků na plátky. , rozšlehaném vejci a ve strouhance jako klasický řízek
Bageta s kuřecími řízky, ledovým salátem a avokádem
Omytá kuřecí prsa osolte, opepřete a opečte v pánvi na rozehřátém oleji z obou stran dozlatova. Dejte
Grilovaný filet z mořského vlka s citrusovým salátem
i pomeranč oloupeme nožem a vyfiletujeme na čisté dílky Koriandr očistíme, osušíme a obereme lístky.
Recept na vánoční dezert: Pěna z vaječného likéru
Vaječný likér slijte do lahví a skladujte v chladu.
Acidofilní kuřecí řízkyKuřecí řízky dopékané v troubě
Nejprve očistěte kuřecí řízky – omyjte je pod studenou Řízky naskládejte do uzavíratelné plastové nádoby,
Jehněčí filet s paprikovou polentou a fazolovými lusky
Maso necháme rozmrazit, osušíme a dochutíme solí a pepřem. Potřeme olivovou pomazánkou. Papriky rozpůlíme
Telecí řízek v sýrové strouhance se salátem z quinoy
Telecí řízek Telecí řízky naklepeme, opepříme, osolíme Po otočení řízku s pánvičkou lehce pohybujeme, aby
Zapékané brambory se zelím a uzeným masem
Předem uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Uzené maso uvaříme a umeleme najemno. Cibuli
Zapékané brambory s kyselým zelím a klobásou
Před koncem pečené zalijeme rozšlehaným vejcem a špet
Zapékané těstoviny (nejen) s červenou řepou
Těstoviny dáme do větší mísy, přidáme pokrájenou řepu, uzeninu, papriku, nastrouhaný česnek, osolíme