Promíchejte mléko, smetanu, špetku soli a vejce. Rozložte na ni pár cuketových plátků a opékejte, až
Všechny suroviny smícháme a pečeme 30 minut ve vyhřáté troubě na 180 stupňů.
V mléce rozmixujeme lístky meduňky a verbeny. Z citronu nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu. Nastrouháme
Maso očistíme, pokud jsou na něm blanky, tak je odstraníme. Z masa nakrájíme nejprve přes vlákno plátky
Zalijeme vývarem a vaříme do úplného změknutí. Polévku okořeníme solí, pepřem a rozmixujeme do hladka
Na másle zpěníme cibuli, přidáme česnek, nakrájenou anglickou slaninu a orestujeme. Dále přidáme nakrájenou
Zalijeme vínem, necháme odpařit a postupně doléváme Dochutíme solí a pepřem, vmícháme opečené cukety, petrželku
Kuřecí řízek dvakrát podélně rozřízneme, ale nedokrojíme až do konce, aby držel pohromadě (viz. obrázek
Správný poměr by prý měl být 1 kelímek jogurtu: 1 okurce
Následně zalijeme vodou, vhodíme bujóny, bobkové listy Dochutíme pepřem, solí, citrónovou šťávou a nasekaným
Cuketu nakrájíme na cca 5 mm kolečka, osolíme a necháme chvíli vypotit. Sýr nakrájíme na přiměřené kousky
Cuketu nastrúhame, pridáme ostatné prísady a dobre premiešame. Necháme 10 min postáť. Potom na panvici
Pak cuketu zalijeme smetanou (použít můžeme i mléko Je-li třeba, omáčku zředíme mlékem či smetanou nebo
Cuketu i batát dáme do kastrůlku, zalijeme vodou a Když je zelenina měkká, dochutíme solí a dýňovým olejem
Na pánvi rozehřejeme kapku olivového oleje a cuketové Na talíř dáme rajčata, na ně cuketové špagety a nahoru