Chřest s uzeným sýrem
Čerstvý zelený chřest převážeme do svazku režnou nití naklademe ho na máslem vymazaný pekáček, proložíme uzeným
Uzený salát s křenem
Plátek pěkného uzeného masa nakrájíme na nudličky nastrouhaný čerstvý nebo sterilovaný křen a dochutíme solí
Vepřové uzené na grilu
Připravíme si plátky nebo kousky vepřového uzeného Se solí opatrně, uzené maso bývá již dost slané.
Špecle s uzeným masem
Cibuli oloupeme, spolu se slaninou nakrájíme nadrobno Do zelí přidáme smaženou cibulku se slaninou a promícháme
Guláš z uzeného masa
Uzené maso uvaříme ve vodě doměkka, potom scedíme, Podle chuti dosolíme, ale nedoporučuji, uzené maso
Bramboračka s uzeným masem
nakrájenou na kostičky, jemně pokrájený pórek, kapustu, celou Záleží na tom, jak je slané uzené maso.
Krokety z uzené makrely
Uzenou makrelu vykostíme, rozebereme na menší kousky Krokety z uzené makrely smažíme na oleji dozlatova.
Pomazánka z uzených šprotů
Z uzených šprotů odkrojíme ocásky a hlavu. dáme asi 3/4 kelímku pomazánkového másla, jogurt, uzené
Zapečené nudle s uzeným
Široké nudle uvaříme do poloměkka ve slané vodě. Zapečené nudle s uzeným ihned podáváme.
Plněné uzené maso
Do silnějšího plátku uzeného masa ostrým nožem prořízneme Plněné uzené maso podáváme jako hlavní chod s přílohou
Babiččina uzená polévka
Zalijeme studeným vývarem a dobře rozmícháme, aby se Polévku nesolíme, je slaná dost.
Vejce s uzeným lososem
opatrně vyjmeme žloutek, který smícháme s jogurtem, solí Vejce s uzeným lososem podáváme jako předkrm.
Uzená polévka s tofu
Uzenou polévku vaříme asi 10 minut. Uzenou polévku s tofu rozdělíme na talíře a můžeme
Couračka s uzeným kuřetem
Kuřecí uzená stehna zbavíme kůže a uvaříme s 1 cibulí Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a zelí překrájíme
Uzené maso s knedlíkem
Uzené maso dáme na pekáč. Uzené maso podáváme se zelím a bramborovým knedlíkem
Rizoto z uzeného masa
Uzená žebírka uvaříme ve vodě doměkka. Rizoto z uzeného masa dáme do pekáče a pečeme 5 - 10
Uzené karbanátky se sýrem
Uzené maso pomeleme a sýr nastrouháme na jemno. Uzené karbanátky se sýrem podáváme jako hlavní chod
Koření na uzené maso
podle receptu veškeré koření - hořčičná semínka, celý Koření na uzené maso používáme při vaření masa s kořenovou