Uzený losos na grilu
K vyuzení postačí 1 hrnek lupínků. vyzkoušíte, zda chcete mít lososa více nebo méně uzeného
Zelňačka s houbami a uzeným
Já preferuji čerstvé, ale i zmražené, či sušené jsou Jen ty sušené musíme minimálně 1/2 hodiny namáčet,
Polévka z uzeného stehýnka
Uzené stehýnko si dáme uvařit doměkka, pak vyndáme, Přidáme pokrájené maso, dochutíme solí a pepřem dle
Chipsy z uzeného bůčku
Uzený bůček pokrájíme na co nejtenčí plátečky, posypeme špetkou pepře, sušeným česnekem a smažíme na pánvi
Špenát s uzeným masem
(podle chuti, spíš více) a na kostičky nakrájené uzené mléka a nakonec zamícháme bílky (nebo je možné dát i celá
Zapečené brambory s uzeným
Na pánvi orestujte kostičky slaniny a nadrobno nakrájenou se smetanou, ochuťte drceným česnekem, petrželkou, solí
Chowder z uzeného sledě
Přidejte slaninu a opékejte dalších 5 minut. je sleď ůplně prohřátý.Přidejte špenát a okořeňte solí
Slavnostní uzená pečeně
maso nakrájíme na tenké plátky, které protáhneme slaninou Pak celý kus pevně převážeme nití.Na tuku osmahneme
Mušličky s uzeným a s nivou
těsto, vykrájíme kolečka, na které klademe nakrájené uzené Poté mušličky potřeme vajíčkem a posypeme solí, sezamem
Hnízda z uzeného bůčku
Švestky předem namočíme, potom je vypeckujeme a do vnitř vložíme půlky ořechů. Položíme na okraj plátku
Fazolová uzená omáčka
Uzené žebro dáme do hrnce a zalijeme vodou, aby bylo Vyndáme uzené žebro a koření.
Uzená polévka s kroupami
Uzená žebra omyjte v hrnci zalijte vodou (pozor nesolte – žebra jsou slaná dost) přidejte k nim libeček bobkové
Povidlová omáčka k uzenému
moukou, osmahněte dozlatova a za stálého míchání zalijte Podávejte k uzenému masu s bramborovým knedlíkem.
Delikátní uzené s čočkou
Jednoduše je vložte do velkého hrnce, zalijte studenou Uzená kolena můžete uvařit dva dny dopředu.