Tabbouleh s rajčaty a zelím
Bulgur zalijeme vroucí vodou, pod pokličkou necháme Ve velké míse smícháme měkký bulgur se zelím, okurkou
Nejlepší kysané zelí
Šťavnaté, křupavé, navinulé, slané a kořeněné tak akorát Nakládané zelí Perfektní čerstvé kysané zelí se obejde
Křepelky s červeným zelím
Zelí slijte (nálev zatím uschovejte) a pokrájejte. Podávejte se zelím a bramborovým knedlíkem.
Výpečky s cuketovým zelím
Dochutíme solí, pepřem, případně cukrem a octem. Vmícháme do hotového zelí.
Čočková polévka se zelím
kari pastu a přidáme nakrájenou cibuli a brambory, utřený česnek a zelí s paprikou.
Pečené kuře se zelím
Do zelí nastrouháme najemno bramboru, aby se nám zelí Dochutíme solí a pepřem.
Sterilované cuketové zelí
Cuketu oloupeme, zbavíme jádřinců a nahrubo nastrouháme. Přidáme sůl, cukr a ocet a dobře promícháme.
Fazolová polévka se zelím
Asi po 5 minutách vsypeme koření a zalijeme vývarem Uvedeme do varu a přidáme scezené fazole a nakrájené zelí
Čalamáda ze zelí a paprik
Bílé zelí nastrouháme nahrubo. připravených skleniček dáme vychlazenou, zeleninovou směs a zalijeme
Bramborový koláč se zelím
Přidáme zelí a podlijeme jalovcem. Vaříme spolu s kmínem, jalovcem, solí a pepřem asi
Vepřová roláda se zelím
Přidáme slité zelí, kmín a vydusíme. Na maso dáme zelí, nakrájené klobásy a srolujeme.
Kysané zelí s výpečky
Vykostěné uzené koleno ořežeme o nejtučnější kousky Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme
Zelí ze špagetové dýně
Dýni oloupeme vydlabeme semínka a nastrouháme nahrubo. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Na oleji
Pečené klobásy v zelí
Slaninu nakrájíme na kostičky. Přimícháme kysané zelí, osolíme a okmínujeme.
Špekové knedlíky se zelím
Na sádle opečeme nakrájenou slaninu a rohlíky. a ochutíme kmínem a solí.
