Uzené kotlety s paprikami
Smícháme s hořčicí, pepřem, solí a 2 lžícemi oleje. Směsí potřeme ze všech stran plátky uzeného masa.
Uzená kotleta se sýrem
Do pekáčku rozetřeme sádlo a na něj nasypeme drobně nakrájenou cibuli. Dále klademe porce kotlety potřené
Uzená pečeně s kostí
do kterých vložíme plátek drůbežího masa a plátek slaniny Vmícháme mouku, opražíme a zalijeme hrnkem vody.
Uzené kotlety s bylinkami
otrháme lístky a spolu se zbytkem vývaru, olejem, solí Vhodnou přílohou mohou být brambory a kapusta nebo zelí
Brambory zapečené s uzeným
Uzené nakrájíme na malé kousky. , uzené, špetku majoránky, pepře a soli a vše dobře
Uzené maso v bramboráku
Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na plátky. plátek nalijeme další vrstvu těsta, rozetřeme po celé
Salát z uzeného masa
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme misky na dno rozložíme plátky rajčat a sýra, zasypeme uzeným
Pečené uzené pikantní
Maso omyjeme, osušíme a kolem dokola opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm po všech stranách
Barevná dušená kapusta s uzenou slaninou a pečená domácí uzená krkovice
zbavíme vrchních listů a nakrájíme na proužky, cibuli a slaninu Uzené zabalíme do alobalu a pečeme nejprve 15 minut
Dušené zelí
Zelí si nakrájíme na malé plátky , osolíme , opepříme Ničím se zelí nezahušťuje a podává se jako příloha
Dušené zelí
Zelí dáme vařit se šťávou z kompotu. Po 15-ti minutách přidáme koření a trochu soli.
Dušené zelí
sádle (nemusíme moc šetřit) osmažíme cibuli, přidáme zelí Za občasného míchání nechám dusit.Když je zelí skoro
Dušené zelí
Vody přidáme tolik, aby zelí bylo ponořené. Dušené zelí podáváme podle chuti k různým masům a přílohám
Květák se slaninou a uzeným tofu
Slaninu a tofu nakrájíme na kostičky. Na suchou pánev dáme slaninu.
Vepřová játra na uzené slanině
trošce sádla přepustíme na drobné kostičky nakrájenou slaninu naředit vodou na správnou hustotu a případně dochutíme solí
Halušky s tvarohem a uzenou slaninou
Uzenou slaninu (nejlépe domácí) pokrájíme na kostky Halušky s tvarohem a uzenou slaninou podáváme se sklenicí
Dršťková polévka s uzenou slaninou
Slaninu nakrájíme na slabé nudličky. Dršťková polévka s uzenou slaninou je dobrá teplá.
Tabbouleh s rajčaty a zelím
Bulgur zalijeme vroucí vodou, pod pokličkou necháme Ve velké míse smícháme měkký bulgur se zelím, okurkou
Nejlepší kysané zelí
Šťavnaté, křupavé, navinulé, slané a kořeněné tak akorát Nakládané zelí Perfektní čerstvé kysané zelí se obejde
Kuskus se zelím a ořechy
Poté na oleji orestujeme cibulku a přidáme pokrájené zelí Servírujeme na talíř zelí s kuskusem, kousky jablka