Mšeňáček - mleté s uzeným bokem a tvarůžky
Uzený bok i tvarůžky nakrájíme na drobné kostky. Zahustíme strouhankou, přidáme mléko, Promícháme – měla
Quinoa s uzeným tofu, zeleninou a kešu
Quinou propláchneme pod vodou a vaříme ji ve vodě 1:2 do změknutí. Tofu nakrájíme na kostičky a orestujeme
Špekové knedlíky s uzeným masem a houbami
Na kostičky nakrájenou slaninu osmahneme na suché Podáváme se zelím a osmaženou cibulí.
Uzená kuřecí stehna s povidlovou omáčkou
Uzená stehna rozkrojíme v kloubu, horní část vykostíme Za stálého prošlehávání zalijeme trochou studeného
Uzená stehna, pečená na marinované hlívě
Cibuli nakrájíme na proužky, česnek nadrobno a hlívu natrháme na větší kousky. Smícháme olej, sójovku
Domácí králík na česneku s uzeným bůčkem
osolíme a pokmínujeme, klademe do pekáčku a přidáme uzený Podáváme se špenátem a knedlíkem, ale skvěle chutná i se zelím
Uzená kuřecí stehna pečená s česnekem
Uzená stehna opláchneme, osušíme a na každém uděláme kysané zelí.
Vaječná omeleta s uzeným sýrem a špenátem
do misky, prošleháme metlou a přidáme nastrouhaný uzený Podáváme s opečenou anglickou slaninou.
Zapečená směs kapusty a květáku s uzeným
slaninu na drobné kostičky, uzené na větší kostičky Na lžíci oleje osmažíme slaninu s cibulí do sklovita
Bramborová roláda s mletým uzeným masem
maso (lze i anglická slanina a šunkový salám), chvilku Podáváme s dušeným kysaným zelím nebo špenátem, lze
Uzená polévka s vařenými vejci a klobásou
Můžeme použít vývar například z uzené krkovice, žebírka chuti si každý přidá sůl (polévka bývá dostatečně slaná
Drůbeží vývar s uzeným masem a nudlemi
rozdělíme na menší kusy a dáme do pekáče, přidáme uzené Maso z kostí do vývaru obereme, uzené maso nakrájíme
Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami
Přidáme nakrájené uzené maso, sůl, pepř, špetku muškátového
Sladká uzená žebírka z Kansas City
Poté žebra zalít jablečným moštem a dát do lednice nevysušila a každou hodinu doplňujeme brikety a štepky na uzení
Čočkovo-dýňová kaše s uzeným tofu
Dyňu nakrájame na kocky, podlejeme 2-3 lyžicami vody a cca 10 min podusíme. Potom ju rozmixujeme. Šošovicu
Pomazánka z pečeného bůčku a uzeného masa
může podle své potřeby svou namazanou porci dochutit solí
Zeleninová rýže z mikrovlnky s uzeným stehnem
Propranou rýži vložíme do vhodné nádoby do MT. Přidáme vodu a koření. Necháme vlnit přibližně 25 minut
Rychlý kuskus s pórkem a uzeným masem
nasypeme do misky, přidáme koření, olivový olej a zalijeme proužky nakrájený pórek, přidáme na kostičky nakrájené uzené
Kotlet s kari, smetanou a uzeným sýrem
Plátky jemně poklepeme, okořeníme a obalíme v mouce. Naskládáme do pekáčku, podlejeme 2 dcl vody. Pečeme
Špagety se žampiony, špenátem a uzeným tofu
Zalijeme smetanou a přidáme rozdrobenou nivu. Necháme ji zcela rozpustit a smetanu zredukujeme na
Křupavý bramborák s uzenou krkovicí a saturejkou
Uzenou krkovici pokrájíme a posypeme promnutou majoránkou Přidáme vejce, prolisovaný nebo utřený česnek, sůl,