Uzený losos s bílou ředkví a jablky
dáme trochu medu, balsamica, vinného octa, špetku soli salát z ředkve, pokapeme dresinkem a vedle podáváme uzeného
Tagliatelle s krémovou omáčkou s uzeným lososem
Plátky lososa pokrájíme na tenké nudličky a zlehka je orestujeme na másle. Jejich chuť povzbudíme panákem
Jarní pórková polévka s uzeným lososem
Pórek očistěte a nakrájejte na půlkolečka. Brambory oškrábejte a nakrájejte je na kostky. Na sporák
Uzené maso se špenátem a bramborovými špalíčky
česnekem, solí a pepřem. plátek a omastíme cibulí z uzeného masa.
Povidlová omáčka z Jičínska s uzeným masem
Uzené maso (úplně nejlepší je uzené koleno) dáme vařit Uzené maso nakrájíme na porce, přelijeme povidlovou
Plněné bramborové knedlíky s uzenou krkovicí
hrubou mouku, krupici, rozklepnuté vejce, špetku soli Na jemno nasekané kousky uvařené nebo upečené uzené
Salát s uzenou makrelou, pomerančem a avokádem
vyšlehejte hořčici, pomerančovou šťávu a ocet, okořeňte solí
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Brambory uvařte ve slupce doměkka a nechte úplně Mezitím povařte uzené maso zcela ponořené ve vodě asi
Těstoviny s rozmarýnem, uzenou šunkou a avokádem
Nechte úplně odkapat.,V malé pánvi rozehřejte olej Vmíchejte všechny ostatní ingredience.,Velmi jemně
Asijské závitky s avokádem a uzeným tofu
Uzené tofu nakrájejte na hranolky. dejte ho na prkýnko a na něj položte dva hranolky uzeného
Krémové rizoto s uzenou makrelou a hráškem
Poté rýži zalijte bílým vínem, nechte ho odpařit a Nakonec vmíchejte maso z uzené makrely, hrášek, nastrouhaný
Uzená makrela s teplým bramborovým salátem
Vložte do ní celé omyté brambory a opět uveďte k varu
Pomazánka z uzených šprotů s jarní cibulkou
K cibulce přidáme uzené šproty i s olejem z konzervy také jako výborné pohoštění pro návštěvu a zdravá svačina
Bramborové rohlíčky plněné uzeným masem
vykrájíme trojúhelníčky, na které položíme trochu mletého uzeného Bramborové rohlíčky plněné uzeným masem podáváme vlažné
Zapečený květák s uzeným bůčkem a sýrem
na růžičky a namočíme na 15 minut do octové nebo slané Pak květák lehce povaříme ve slané vodě nebo v páře
Uzená vepřová krkovička v jemné omáčce
Uzenou vepřovou krkovičku občas podléváme vodou nebo Uzenou vepřovou krkovičku nakrájíme, na talíři přeléváme
Kuřecí žaludky v omáčce s uzeným masem
studenou vodou a přidáme lžičku soli. Zbytky vařeného uzeného masa nakrájíme (pomeleme) na
Pečený bůček s uzenou paprikou a rozmarýnem
Kůži na celé ploše odřežeme a odložíme na podnos. Takto pečený bůček je velmi šťavnatý a má úžasnou chuť
Paštičky z listového těsta s uzenou rybou
situaci vyzrát tím, že si hned na začátku natřete celý Po deseti minutách by měly být krásně zlatavé.
Uzené vepřové koleno na černém pivu
Uzené koleno omyjte a vložte do hrnce. Přidejte koření, zalijte vodou tak, aby bylo koleno
Domácí kachní paštika s uzeným bůčkem
Po necelé minutě přidejte na kostičky nakrájený uzený Paštiku dochuťte solí, nasekanými sušenými brusinkami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Najemno nakrájenou cibuli osmažte na sádle spolu s uzeným Knedlíky dejte na talíř a na ně dušené zelí a osmaženou
Plněné bramborové košíčky s uzeným lososem
Spojte s vajíčkem, solí a pepřem. vložte trochu ochuceného crème fraîche a navrch plátek uzeného