Mořský ďas s grilovanou zeleninou a pěnou ze slaniny
Odstavte a vmíchejte lžíci bazalkového pesta se sušenými 30 g pokrájené cibule a 30 g pancetty či anglické slaniny
Kukuřičný klas s restovanými fazolovými lusky na slanině
Mezitím anglickou slaninu pokrájíme na kostičky a orestujeme přiměřené množství restovaných fazolových lusků na slanině
Gnocchi s pikantním králičím masem, slaninou a žampiony
Přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, šalvěj, pikantní Kuřecí směs bez bylinek přendáme na pekáček, zalijeme
Horký salát s křupavou slaninou a balzamikovým dresinkem
Vezměte připravenou křupavou slaninu a prsty ji do Salát můžete doplnit opraženými piniovými semínky či sušenými
Bramborové škubánky s brynzovou omáčkou a křupavou slaninou
Dochuťte solí a pepřem. Plátky slaniny nechte na nepřilnavé pánvi vyškvařit
Syté kuře s hlívou a slaninou pečené na pivu
Posypte je uzenou paprikou, solí a pepřem. očistěte
Pečený krůtí plátek se slaninou a chlebovou nádivkou
Poklaďte plátky slaniny, vložte do pekáče, zakapejte
Tarte flambée: alsaský cibulový koláč se slaninou
Koláč posypte slaninou, cibulí a nakonec sýrem. Pečte v rozehřáté troubě necelých 10 minut dozlatova
Plněné zapečené brambory Hasselback se slaninou a sýrem
nakrojte v asi 3mm intervalech, ale nedokrojte je úplně Mezitím vyškvařte slaninu a nechte ji na ubrouscích
Květákové karbenátky se šťouchanými brambory s cibulkou a slaninou
Na prkýnku nakrájíme slaninu (lze použít i anglickou Nejdřív osmahneme slaninu, aby pustila tuk.
Vařený chřest s vejci na tvrdo a křupavou slaninou
Vařený chřest s vejci a slaninou je pro všechny, kteří ráno pravou nohou a dopřávají si k snídani spíše slané
Gnocchi s kuřetem, slaninou a špenátem ve smetanové omáčce
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, slaninu na kostičky špenátový protlak a strouhaný parmazán, necháme povařit a zalijeme
Domácí chlupaté knedlíky s křupavou slaninou a cibulkou
Nakrájejte na kostičky 400 g slaniny a na kolečka 3 chlupaté knedlíky i jako přílohu k pečeným masům a zelí
Vepřová panenka ve slanině s ragú z hlívy ústřičné
kontrolu použijeme vpichový teploměr a teplota by nám neměla Zalijeme bílým vínem, polovinu odvaříme.
Alsaský koláč Tarte Flambée se slaninou a sýrem
Sýr nastrouháme a slaninu nakrájíme na tenké nudličky potřeme zakysanou smetanou, opepříme a zasypeme cibulí, slaninou
Teplý bramborový salát se slaninou a modrým sýrem
cibule, promíchejte s jednou lžící oleje a posypte solí nepřilnavým povrchem a pak na ní nasucho vyškvařte slaninu
Bohatý kuřecí sendvič s římským salátem a se slaninou
přidání tuku pomalu opečte z obou stran 4 plátky slaniny Začněte vrstvit pokrájené kuřecí maso, plátky slaniny
Pečená krůtí prsa ve slanině, s česnekem a bylinkami
Prsa obalte slaninou. Pokud jsou proužky slaniny kratší, připevněte je kuchyňským
Farmářský bramborový salát s pošírovaným vejcem a slaninou
lžíci vymačkané citronové šťávy, hořčici, med, špetku soli bramborám a opatrně promíchejte, případně dochuťte solí
Kozí sýr ve slanině s čekankou a dýňovým dresinkem
Plátky slaniny rozložíme na pracovní plochu vedle Odstavíme a dochutíme medem, solí a pepřem.
Těstoviny alla Moti's se sušenými žampiony a s kuřecím masem
Nejprve vložte sušené houby do horké vody a nechte Dále přidejte nakrájená rajčata a zalijte vývarem.
Letní těstovinový salát s fuetem, artyčoky a sušenými rajčaty
rozpůlíme olivy a artyčoky a nasekáme na větší kusy sušená
Dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem z jednoho hrnce
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme nakrájíme na kostky. V hrnci na oleji osmahneme
Sýrová omáčka s kuřecím masem a sušenou šunkou, penne
Necháme zhoustnout a přidáme na kostyk nakrájenou sušenou