Fit snídaně - celozrnný chléb s uzeným lososem, avokádem a vejcem
rozřízneme a vydlabeme, rozmačkáme vidličkou a dochutíme solí
Hovězí závitky se studenou šunkou, uzenou klobásou a sýrem Camembert
položíme plátek studené šunky, nebo prošutu, hranolek uzené
Karbanátky z vařeného uzeného a syrového vepřového masa s hrachovou kaší
Vařené uzené maso nakrájíme na kousky a umeleme na Masa uzeného a vepřového by vždy mělo být 50% a 50%
Kuře pečené ve směsi z uzeného sýra, hlívy ústřičné a bylinek
, pokrájenou hlívu ústřičnou, nahrubo nastrouhaný uzený
Kuřecí proužky v popcornovém obalu, s uzenou vůní podle Pohlreicha
Kuřecí prsa si nakrájíme na dlouhé úzké proužky. Vejce si rozšleháme se špetkou soli, do mouky vmícháme
Pečená kuřecí stehna s uzenou chutí a vůní s omáčkou BALTI
Stehna omyjeme, osušíme, potřeme uzenou paprikou s vložíme do pekáčku a hustě posypeme pokrájeným pórkem a slaninou
Tmavý chleba s uzeným lososem s bylinkami, krémovým sýrem a s křenem
Do misy si dame kremovy syr, pazitku, kren, kapary, sul, pepr a citronovou kuru a dobre umichame do
Kuřecí dolní stehýnka na kurkumě, uzené paprice a kořenové zelenině
Stehýnka kuchyňsky upravíme, posypeme směsí z uzené papriky, kurkumy a soli.
Jarní palačinka z červené čočky s uzeným lososem a medvědím česnekem
Do misky nasypeme čočku, zalijeme 2 hrnky vody a necháme zakysanou smetanou, potřeme hotové palačinky, poklademe uzeným
Hovězí tataráček s uzeným žloutkem, nakládanou cibulí a pivní majonézou
(den předem): Cibuli nakrájejte na velmi tenké plátky a potom ji nechte marinovat ve velmi výrazném láku
Pečená paprika plněná mletým masem, houbami a uzenou paprikou
které nesolíme a nekořeníme, protože se uvolní dost soli Jde o velmi chutné jídlo, voňavé po dubácích, česneku
Slané dýňové muffiny
Tekvicu nakrájame na menšie kocky, opečieme na oleji, aby chytili farbu, a odložíme bokom, aby vychladli
Slané a sladké srdce
Vše našleháme a dochutíme pepřem a solí. , na to jsem dala pokrájené ředkvičky a anglickou slaninu
Slané plnené omelety
Z vajec,múky a mlieka si vymiešame cesto a na tuku si postupne upečieme omelety (výde ich asi 6). Na
Slané řezy s Nivou
V míse rozšleháme 4 vejce, přidáme podmáslí, nakrájenou nebo nastrouhanou uzeninu, sůl a pepř, dle chuti
Slaná listová mřížka
Listové těsto vyválíme na 2 placky. Placku vložíme na plech vyložený peč. papírem, potřeme náplní, posypeme
Slaná olivová cihla
Základní těsto uděláme tak, že do mouky přidáme kypřící prášek, vejce, vmícháme olej a mléko. Vařečkou
Plněné rohlíčky - slané
- na pizzu, bazalka, oregano, pepř, trochu vegety/soli a utřený česnek.
Slané listové taštičky
Nakrájíme uzené maso na drobné kousky, očistíme žampiony Na pánvi restujeme uzené a poté přidáme žampiony a
Slané sýrové rohlíčky
Z mléka, cukru a kostky droždí uděláme kvásek. Než vykyne kvásek, smícháme mouku, tuk, vejce, tav. sýr