Sušená vepřová panenka
Maso očistěte a namočte do červeného vína. Suché suroviny smíchejte a pak je prsty vmačkejte do masa.
Třená bábovka se solamylem
Smícháme mouku, solamyl a prášek do pečiva. Utřeme máslo, vejce, vanilku - když se těsto sráží, přidáme
Zelný salát IV.
Pokrájené zelí, mrkev, celer (popřípadě květák, brokolici Plnou nádobu zalijeme horkým nálevem připraveným z
Maďarská zelná polévka
Vaříme 10 minut v osolené vodě a přidáme pokrájené zelí nálevem, takto vaříme dalších 10-20 minut.Zatím si na slanině
Jarní zelný salát
Ranné zelí rozkrojíme na čtvrtky a poté pokrájíme na očištěná, další nadrobno pokrájená zelenina.Jarní zelný
Tažený jablkový závin
Mělo by to jít poměrně snadno, správné těsto je velmi K delšímu okraji blíže u sebe nasypte takřka po celé
Dušené kapustové brambory
pokrájené brambory, osolíme a za občasného promíchání a velmi lehce posypeme drobně pokrájenou, dokřupava osmaženou slaninou
Plněné zelné listy
nakrájíme na kostičky a osmažíme.Smícháme kroupy, uzené Oloupané zelné listy použijeme jako košíčky, které
Zelný štrůdl II.
poklademe plátky tvrdého sýra, uzeninou (moravské uzené nebo anglická slanina) a okapaným kysaným zelím.Posypeme
Kuře na sušených svěstkách
Připravené kuřecí maso nakrájíme na kousky. Švestky vypeckujeme a namočíme. Maso opečeme na tuku a přidáme
Dušená krkovička se zeleninou
staroanglická horčice, ale stejně dobře poslouží i běžná Bujón by měl dosahovat cca do dvou třetin masa.
Beránek se sušeným ovocem
Žloutky, cukr a máslo utřeme do pěny. Přidáme 3/4 množství mouky s práškem do pečiva a sníh z bílků.
Něžná bramborová polévka
česnek na plátky, sůl, pepř, rychle orestujeme a zalijeme přidáme do každého talíře lžíci osmažené anglické slaniny
Něžná cuketová polévka
Po 5-ti minutách ochutíme solí, pepřem, podravkou, Je-li libo na konci petrželku, není na závadu.Polévka
Jahelník se sušenými švestkami
slijeme, přelijeme studenou vodou a dáme se spetkou soli Zalijeme mlékem tak, aby přesahovalo jáhly o 2 cm.
Jednoduchý zelný salát
Výhodou je využít robot, na kterém na jemné nudličky nakrouháme všechnu zeleninu. Potom přidáme podle
Sušená rajčata v oleji
Zalijeme olejem a dobře uzavřeme. týdny odstát, potom je můžeme konzumovat.Takto vydrží celou
Holubce - zelné závitky
Do vroucí vody vložíme zelí a postupně odtrháváme celé posypeme bud nakrájeným uzeným, nebo masem z žebírek