Beránek z třeného těsta
Heru vyndejte z lednice zhruba 3 hodiny před pečením, aby byla hodně změkla. Dejte ji do mísy, přisypte
Křupavý zelný salát
Zelí nakrouhejte v robotu nebo nožem nasekejte na Pak zelí rukou pořádně promačkejte, dělejte to klidně
Domácí sušená rajčata
Zalijte olivovým olejem a uložte do chladničky. připravená rajčata můžete přidat do omáček, polévek, k dušenému
Zelná polévka na zahřátí
řapíkatý celer, kořenovou petržel a lehce okořeňte solí Přilijte rajčata z konzervy, vývar a přisypte kysané zelí
Nádivka se sušeným ovocem
Do rozehřáté pánve vložíme slaninu nakrájenou na kostičky meruňky, sušené brusinky, přelijeme směsí z pánve
Dušené jehněčí koleno
najemno posekanou cibuli, řapíkatý celer na kousky a celé Posléze přidáme silný vývar demi-glace a celý obsah
Pesto ze sušených rajčat
Přidáme nakrájená sušená rajčata, přilijeme olivový Dáme do misky, zalijeme trochou olivového oleje a skladujeme
Zelná polévka s klobásou
polévky spolu s propláchnutým, překrájeným kysaným zelím Vše povaříme, aby zelí změklo.
Dušený králík s fenyklem
Dušený králík s fenyklem Omyté a osušené králičí díly dozlatova v pánvi na troše olivového oleje nejdříve řeznou
Dušený lilek s čočkou
Vmícháme kari koření, skořici a zalijeme drcenými rajčaty Ke konci dochutíme solí a pepřem.
Dušená krkovička s fazolkami
Zalijeme vývarem a dusíme asi hodinu a půl do změknutí Ke konci dušení vmícháme připravené fazolky a společně
Třené řezy s marmeládou
V míse společně vyšleháme vejce, vanilkový cukr a cukr. V jiné míse promísíme mouku a prášek do pečiva
Dušená cizrna s chorizem
Rajčata očistíme, nakrojíme do křížku a spaříme krátce ve vroucí vodě. Ihned zchladíme, oloupeme a
Dušené hovězí s rajčaty
Hovězí maso očistíme a nakrájíme na velké kostky. Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Parmazán
Hummus se sušenými rajčaty
Cizrnu, rajčata, olej, papriku, vodu, sůl a pepř rozmixujte najemno. Hummus dejte do misky, ozdobte
Mozzarella se sušenými rajčaty
Posypte nakrájenými sušenými rajčaty, chilli vločkami a sušenou bazalkou.
Zelný koláč s bramborami
Zelné listy vařte 2 minuty v osolené vodě. Šest největších zelných listů použijte na vyložení
Zelné indické smaženky
V míse smíchejte všechny suroviny a osolte. Za stálého míchání postupně přilévejte takové množství vody
