Vrstvené bramboráky s kyselým zelím a uzeným masem
Uzené maso si uvaříme(z vývaru můžeme udělat polévku ) a zelí si podusíme a ochutíme, jak jsme zvyklí.
Uzené kuřecí stehno s klobásou v čínském zelí
Slaninu, cibuli a česnek nakrájíme na kousky, klobásu Slaninu opečeme, je li moc libová, kápneme trochu oleje
Zelí, houby, uzené, za pár minut snězené...
Poté přidáme krájené uzené maso, opět chvíli restujeme a nakonec přidáme propláchnuté kysané zelí.
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí
Uzené maso uvaříme, nakrájíme na kostičky. ZELÍ: Kysané zelí nakrájíme, okmínujeme, zalijeme horkou
Kuřecí stehna na uzené paprice, zelí a kapiích
Kuře osolíme, posypeme uzenou paprikou a pokmínujeme Zelí smícháme s naloženou kapií a rozložíme na dno
Pomalený uzený ocásek (křížová kost) se zelím
vložíme do obalu hrnce, na dno rozprostřeme kysané zelí Posypeme uzenou paprikou, přidáme 1,5 cl vody.
Křupavé bandůry plněné zelím a uzeným masem
nakrájenou cibuli, pak přidáme vymačkané a nakrájené zelí Trošku podlijeme vodou, přidáme nakrájené uzené maso
Česnekové halušky s uzeným masem a cibulovým zelím
Nakrájenou cibuli a kostky uzeného usmažíme do zlatavé Přisypeme zelí a společně opékáme cca 3-5 minut.
Uzená krkovička na zelí v papiňáku (tlakovém hrnci)
skořici a uzenou krkovici vcelku. je slané dost, já jsem vůbec nesolila.
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím
Uzené maso nameleme na mlýnku o průměru 6 mm, popřípadě Poté přidáme uzené maso, chvilku opékáme a stáhneme
Červená čočka s uzeným tofu a kysaným zelím
talíř dejte uvařenou červenou čočku, tofu a kysané zelí
Bramborové knedlíky s uzeným masem a kysaným zelím.
Zelí nakrájíme, aby nebylo dlouhé a přidáme na cibuli
Polévka z červeného zelí s uzenými kachními prsíčky
Zelí nakrájejte na drobné kousky.Rozehřejte máslo a slaninu nakrájenou na kostičky na něm opečte dokřupava
Zapečené brambory s kroupovým zelím a uzeným masem
Na brambory nandáme vrstvu kroupového zelí, pokrájené uzené maso a vše zalijeme smetanou, ve které jsme
Jelení steak se zelím a uzenou křenovou omáčkou
nechte v kouři udit asi 30 minut.V hrnci orestujte slaninu Dejte stranou, přidejte trochu másla, sušené švestky
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím
Brambory si uvaříme den předem ve slupce, uzené maso Knedlíky ihned po uvaření podáváme pokladené zelím
Zapečené fleky s kysaným zelím a uzeným masem
Uzené maso nakrájejte na kostičky. Promíchejte s těstovinami a kysaným zelím.
Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem a zelím
Promíchejte s moukou, krupicí, solí a vejcem. Připravte zelí.
Paprikové klobásy podle Smolíčka (bez uzení)
Všechno pak zalijeme vodou a pořádně zamícháme. Maso by mělo být pořád podchlazené.
Čabajská klobása - na uzení, na pánev, na gril
Míšeninu narážíme do střev pro následné uzení, nebo Bylo to velmi jedlé už posyrovu a naschvál nezmiňuji
Brambory dušené na slanině s bylinkami
Celé, přibližně stejně velké brambory, dobře omyjeme Na hlubší pánvi vyškvaříme slaninu a přidáme cibuli
Řízky v zelném těstíčku se slaninou
Vymačkané zelí pokrájíme na menší kousky a dáme do Otáčíme vždy až po úplném osmažení z jedné strany na
Zelná kolínka na slanině se smetanou
Nakrájenou slaninu vyškvaříme a přidáme drobně nakrájenou Já dala kousek vývarového gelu.