Hovězí v zelí
Na kostky nakrájíme slaninu, osmahneme na ní pokrájenou Hovězí v zelí už jen krátce podusíme.
Husa v zelí
Uvařené zelí smícháme s bůčkem a jablky. Husu v zelí podáváme s bramborovým knedlíkem.
Zelí na pařáku
Zelí vaříme na páře asi tak 30 minut. Spařené zelí můžeme dochutit s Tabasco Sauce.
Koložvárské zelí
Přikryté maso duste až do změknutí (čas dušení závisí Zelí dochuťte solí a mletým kmínem.
Buchty se zelím
Zatím si očistíme a pokrájíme zelí na kostičky. Buchty se zelím necháme ještě 10 minut kynout, pak
Fleky se zelím
Uzené maso dáme uvařit a potom ho nakrájíme na menší Když zeli změkne, smícháme směs s fleky a uzeným.
Pepanovo zelí
Část prorostlejší slaniny nakrájíme na plátky, zbytek plátky slaniny a asi 20 minut zapečeme.
Kotlety na zelí
Poklademe dušenou rýží, přikryjeme další vrstvou zelí Kotlety na zelí ihned podáváme.
Šátečky se zelím
Zelí necháme okapat, ale nevymačkáváme do sucha, protože Na těsto dáme zelí, na něj párek a zakryjeme opět zelím
Salát ze zelí
Kyselé zelí vymačkáme a nakrájíme nadrobno. Salát ze zelí podáváme s chlebem nebo topinkami
Šarišské zelí
Cibuli osmahneme na části sádla, přidáme nakrájené zelí Nakonec přelijeme smetanou a rozškvařenou slaninou
Hajducké zelí
Dále přidáme překrájené kysané zelí, opranou rýži, Hajducké zelí se v Maďarsku podává v hlubší míse s
Buchta se zelím
Cibuli a slaninu nakrájíme na kostky a osmahneme. Přidáme zelí a krátce podusíme.
Lasagne se zelím
Poslední vrstvou je zelí, posypané sýrem a vločkami Lasagne se zelím zapékáme asi 40 minut.
Zelí na pivě
Hlávku zelí očistíme a nakrájíme na nudličky. Bůček a uzené nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka
Babiččino zelí
Místo čerstvého můžeme použít 2 lžíce sušeného kopru Zelí může zůstat v lednici i několik dnů.