Mezitím smícháme zchladlé borůvky se smetanou. libovolně uložíme na talíře a podáváme s borůvkovou smetanou
Znovu okořeníme, potřeme dijonskou hořčicí a zalejeme smetanou
Ušleháme šlehačku, smícháme ji se zakysanou smetanou Horkou želatinu vmícháme do směsi šlehačky, smetany
Cuketu zalijeme smetanou ke šlehání, přidáme zakysanou smetanu, citronovou šťávu podle chuti, osolíme, opepříme
Postup Špenát prohřejeme, přidáme česnek a sůl dle chuti. Zalijeme šlehačkou a přidáme polovinu nastrouhaného
oloupaným bramborům přidáme opečenou cibuli, zakysanou smetanu
kousky na něm opečeme ze všech stran, pak je zalijeme smetanou (obě balení) a necháme pomaloučku změknout ve smetaně
Rozmícháme si mouku ve smetaně a zahustíme omáčku -
do skleněné zapékací mísy, zalijeme dvěma kelímky smetany Vytáhneme, přidáme třetí kelímek smetany, případně
Hlívu očistíme a hrubé konce odřežeme (použijeme do polévky Všechno zalijeme smetanou a pečeme v předehřáté troubě