Potom žampióny s celerem dáme do polévky a dále vaříme Potom polévku okořeníme, rozmixujeme a přidáme do ní
V troše mléka rozšleháme vejce a škrobovou moučku. Zbývající mléko přivedeme do varu, osolíme, osladíme
vanilkový cukr a za stálého míchání povaříme na hustší polévku Polévku podáváme teplou s nasucho opečenými kostkami
prolisujeme, dochutíme medem a citrónovou šťávou a polévku zředíme smetanou podle chuti.
přidáme citrónovou šťávu a nakonec zašleháme kyselou smetanu Pak přidáme zbývající polévku, nakrájené oboje maso
Uvařenou polévku přecedíme, maso obereme a kosti dáme zpět do polévky.
Nakonec do polévky zavaříme žloutek rozšlehaný v trošce Polévku na talířích podáváme posypanou jemně nasekanou
varem a nakonec vmícháme vejce rozšlehané ve sladké smetaně Podle chuti polévku dosolí, opepříme a podáváme.
Potom okořeníme polévku podravkou dle chuti, přidáme Nastrouhaný sýr rozdělíme na dno talířů, nalijeme do nich polévku
Polévka by se měla zbarvit do hněda. Podáváme ozdobené lžící kysané smetany.
Na másle osmažíme cibuli až je sklovitá, přidáme rozdrobené droždí a pražíme tak dlouho, až se tvoří
Polévku těsně před dovařením dochutíme česnekem utřeným uvařené, oloupané a rozpůlené vejce, zalijeme horkou polévkou
Hotovou polévku dochutíme a pro zjemnění do ní přidáme smetanu.
Potom do polévky vlijeme namočenou želatinu a necháme polévku přejít varem.
Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme ho asi na 1 cm široké proužky. Do hrnce dáme olej a na menší kousky
Vaříme na mírném ohni asi 5 minut, potom do polévky Podle chuti polévku osolíme nebo opepříme a můžeme
Provařenou jíšku spojíme s druhou polovinou polévky s masem a játry, okyselíme a přidáme kyselou smetanu
Ve zvláštní nádobě rozmícháme žloutek se smetanou nebo Jako vložku do polévky použijeme kroupy.