Zeleninu očistíme a nakrájíme - lilek, rajčata a cukety na kolečka, cibuli na měsíčky, papriky na proužky
čtyř pohárů rozdělíme matjesy a na ně navrstvíme zeleninovou Povrch zalijeme ochucenou zakysanou smetanou a ozdobíme
Cibuli nakrájíme na kolečka a lehce osmažíme na rozehřátém oleji. Přidáme kapii pokrájenou na jemné nudličky
Zalijeme směsí zakysané smetany s kořením a posypeme Zeleninovou mísu vložíme na 15 až 20 minut péct do
Jemné orestujeme cibulku, mrkev a fazolky a s tekutinou a solí dusíme. Když je zelenina měkká, přidáme
Rajčata omyjeme, okurku oloupeme a vše nakrájíme na plátky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka. Suroviny
Papriky, rajčata a cibulku nakrájíme, přidáme uvařené sójové boby, mírně osolíme a zakápneme olejem.
Přidáme vejce, kysanou smetanu a citronovou šťávu a Upečený vychladlý koláč ozdobíme polevou a necháme
Nejdŕíve si připravíme korpus. Smícháme vejce s cukrem a poté mlékem. Mouku promícháme s práškem do pečiva
Ozdobíme polevou z citronu, čokolády nebo jen pocukrujeme
Z bílků a cukru si vymícháme polevu. pudinkáče po upečení vychladnou potřeme je bílkovou polevou
Na polevu si vložíme všechny ingredience do mísy a Polevu naneseme na vychladlé perníčky a necháme zaschnout
Ozdobíme rozpuštěnou polevou a posypeme cukrářským
Upečený koláč ještě posypeme moučkovým cukrem a potřeme polevou
Bilou polevu rozpustíme na vodní lázni. Povrch koleček namočime do bílé polevy.