Linecké cukroví s polevou
- Všechny ingredience dobře smícháme a vypracujeme těsto, které necháme odležet minimálně 6 hodin v lednici.
- Poté těsto rozválíme asi na 2 mm plát a vykrajujeme různé vzory.
- Pečeme 8-10 minut při 180 °C.
- Vychladlé cukroví slepujeme marmeládou.
- Ozdobíme rozpuštěnou polevou a posypeme cukrářským zdobením.
- 63 dkg mouka (hladká)
- 42 dkg tuk (máslo, hera v poměru 1 : 1 )
- 21 dkg cukr (moučka)
- 3 ks vejce (žloutek)
- citron (strouhaná kůra)
- vanilkový lusk
- poleva (bílá na ozdobu)
- zdobení (cukrářské)
Čisté odtoky
Proléváme-li čas od času kuchyňské odtoky slanou vodou, neusazuje se na nich mastnota.
Podobné recepty
Linecké cukroví
Z mouky, cukru, másla a žloutků vypracujeme těsto, které necháme odpočinout v chladu do druhého dne.
Linecké cukroví
papírem a pečeme zhruba 10 minut, nebo dokud není cukroví Upečené vychlazené cukroví slepujeme marmeládou.
Linecké cukroví slepované marmeládou s čokoládovou polevou
slepíme marmeládou a omočíme v rozpuštěné čokoládové polevě
Linecké slepované cukroví
V misce utřeme tuk s cukrem, pak vytřeme žloutky přidáme citronovou kůru a nakonec mouku. Vypracujeme
Celozrné linecké cukroví
Do mísy vysypeme mouku a cukr, přidáme žloutek, máslo a vypracujeme nelepivé těsto. Pokud je těsto řídké
Nejlepší linecké cukroví
žloutků, celého vejce a citronové šťávy vypracujeme linecké Upečené linecké cukroví necháme vychladnout a slepíme
Linecké cukroví pro začátečníky
Linecké těsto podle tohoto receptu používáme podle potřeby na vánoční cukroví, dezerty a moučníky.
Velikonoční linecké cukroví
papírem a pečeme zhruba 10 minut, nebo dokud není cukroví Upečené vychlazené cukroví slepujeme marmeládou.