Velikonoční linecké cukroví
- Všechny ingredience vložíme do mísy a ručně zpracujeme hladké těsto.
- Pro usnadnění práce můžeme použít i robota.
- Těsto zabalíme do potravinářské folie a necháme v lednici 30 minut odpočinout.
- Těsto rozválíme na plát silný cca 2-3 mm a vykrajujeme tvary, které přenášíme rovnou na plech.
- Troubu si předehřejeme na 170 °C. Plechy si vyložíme pečícím papírem a pečeme zhruba 10 minut, nebo dokud není cukroví malinko zbarvené.
- Každá trouba peče jinak, takže dobu pečení upravte podle svých zkušeností.
- Upečené vychlazené cukroví slepujeme marmeládou.
- 500 g mouka (hladká)
- 320 g máslo
- 160 cukr (moučka)
- 3 žloutky
- citronová kůra (z půlky citronu)
- mouka (na posypání)
- marmeláda (na slepení- meruňková)
Mazání tvrdého másla
Pokud vytáhnete máslo z ledničky a ještě tvrdé ho potřebujete namazat, použijte škrabku na brambory na nakrájení tenkých plátků, které půjdou namazat bez problémů.
Podobné recepty
Velikonoční linecké cukroví
Cukr, mouku, žloutek a máslo smícháme a vypracujeme hladké těsto. Necháme odležet v lednici asi 12 hodin
Velikonoční křehké linecké cukroví
Žloutky promícháme s cukrem, máslem, vanilkovým cukrem a moukou. Těsto zabalíme do sáčku a necháme den
Linecká vajíčka - velikonoční cukroví
Cukr, mouku, žloutek a máslo smícháme a vypracujeme hladké těsto. Necháme odležet v lednici asi 12 hodin
Linecké cukroví
papírem a pečeme zhruba 10 minut, nebo dokud není cukroví Upečené vychlazené cukroví slepujeme marmeládou.
Linecké cukroví
Z mouky, cukru, másla a žloutků vypracujeme těsto, které necháme odpočinout v chladu do druhého dne.
Velikonoční linecké kytičky
Těsto I: Vypracujeme z uvedených ingrediencí těsto číslo jedna. Vyvalime plat a vykrajujeme kytičky.
Velikonoční linecká vajíčka
papírem a pečeme zhruba 10 minut, nebo dokud není cukroví Upečené vychlazené cukroví slepujeme marmeládou.
Velikonoční cukroví
plát a pomocí vykrajována vypíchneme vajíčka nebo velikonoční
Malinové linecké cukroví
Vypracujeme z uvedených ingrediencí těsto a dáme do lednice. Necháme odpočinout. Vyválíme a vykrájíme
Linecké cukroví s marmeládou
Z mouky, másla, cukru, citronové šťávy a žloutku vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do a necháme