Velikonoční linecké cukroví
- Všechny ingredience vložíme do mísy a ručně zpracujeme hladké těsto.
- Pro usnadnění práce můžeme použít i robota.
- Těsto zabalíme do potravinářské folie a necháme v lednici 30 minut odpočinout.
- Těsto rozválíme na plát silný cca 2-3 mm a vykrajujeme tvary, které přenášíme rovnou na plech.
- Troubu si předehřejeme na 170 °C. Plechy si vyložíme pečícím papírem a pečeme zhruba 10 minut, nebo dokud není cukroví malinko zbarvené.
- Každá trouba peče jinak, takže dobu pečení upravte podle svých zkušeností.
- Upečené vychlazené cukroví slepujeme marmeládou.
- 500 g mouka (hladká)
- 320 g máslo
- 160 cukr (moučka)
- 3 žloutky
- citronová kůra (z půlky citronu)
- mouka (na posypání)
- marmeláda (na slepení- meruňková)
Sýr nevytéká
Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.
Podobné recepty
Velikonoční linecké cukroví
Cukr, mouku, žloutek a máslo smícháme a vypracujeme hladké těsto. Necháme odležet v lednici asi 12 hodin
Velikonoční křehké linecké cukroví
Žloutky promícháme s cukrem, máslem, vanilkovým cukrem a moukou. Těsto zabalíme do sáčku a necháme den
Linecká vajíčka - velikonoční cukroví
Cukr, mouku, žloutek a máslo smícháme a vypracujeme hladké těsto. Necháme odležet v lednici asi 12 hodin
Linecké cukroví
papírem a pečeme zhruba 10 minut, nebo dokud není cukroví Upečené vychlazené cukroví slepujeme marmeládou.
Linecké cukroví
Z mouky, cukru, másla a žloutků vypracujeme těsto, které necháme odpočinout v chladu do druhého dne.
Kakaové linecké cukroví
Změklé máslo prošleháme se žloutky a moučkovým cukrem. K žloutkové směsi prosejeme mouku a kakao. Krátce
Lepené linecké cukroví
Mouku a cukr dáme na vál, uděláme důlek. Přidáme dva žloutky, rum, citronovou šťávu a nastrouhané máslo
Nelepené linecké cukroví
Plech je dobré během pečení v troubě otočit, aby se linecké
Populární
- Luxusně nadýchaný velikonoční mazanec (svěceník)
- Mrkvové šátečky podle babičky
- Slané muffiny s vajíčkem
- Mrkvánky
- Rychlé řezy se žloutkovou polevou
- Slavnostní jehněčí kýta
- Pečené jehněčí se špenátem
- Rohlíčky s pařížským krémem
- Velikonoční žloutkové řezy s polevou
- Velikonoční perníčky plněné povidly
- Žloutková poleva
- Velikonoční nádivka se slaninou