Studená polévka
Na polévku budeme potřebovat mixér, do kterého nakrájíme petrželovým olejem a opatrně naběračkou přidáme vychlazenou polévku
Arménská polévka
Přidáme do polévky včetně mražené zeleniny a vaříme Arménskou polévku podáváme horkou.
Zasmažená polévka
Přidáme očištěnou cibuli, rozdrobíme kostku bujonu (zeleninový Chvilku polévku povaříme.
Špenátová polévka
Přidáme nakrájený špenát, zalijeme smetanou a znovu Polévku nandáme do talířů a podáváme s čerstvým chlebem
Hrášková polévka
Hráškovou polévku servírujeme se zakysanou smetanou Hráškovou polévku podáváme s pečivem nebo topinkami
Vepřová polévka
nakládané houby na kousky, přidáme je k ostatnímu do polévky Hotovou vepřovou polévku se zeleninou a houbami ihned
Hříbková polévka
Polévku provaříme a můžeme podávat. Hříbkovou polévku na talíři zdobíme petrželkou.
Čočková polévka
V hrnci rozehřejte trochu oleje a pozvolna na něm opečte cibuli. Přidejte mrkev, řapíkatý celer a česnek
Polévka z lososa
Hotovou polévku rozmixujte dohladka, ochuťte solí, pepřem a koprem a na každém talíři ozdobte zakysanou smetanou
Polévka z cukety
Vodu přivedeme k varu, rozpustíme v ní zeleninový bujón odstavené polévky vlijeme smetanu rozšlehanou se žloutkem
Lososová polévka
vloček lze přidat klasickou jíšku, ale vločky se v polévce Losovou polévku rozlijeme do talířů a podáváme.
Polévka kari
K základu přimícháme smetanu, vodu, kostku zeleninového Podle chuti kari polévku s játry dosolíme.
Celerová polévka
Přidáme smetanu a najemno posekanou petrželovou nať Nakonec dochutíme celerovou polévku octem a necháme
Brokolicová polévka
Přidejte špenát, vařte 1–2 minuty a pak polévku rozmixujte Vmíchejte smetanu, citronovou šťávu a polévku podle
Rybí polévka
Do hrnce dejte rybí hlavy bez žaber, aby nebyla polévka cibuli, půlku celeru a větší petržel.Jakmile se začne polévka
Polévka minestrone
Je-li polévka příliš hustá přidáme vývar. Polévku minestrone podáváme s křupavým chlebem.