Zeleninu očistíme, oloupeme a nakrájíme na menší kostičky. Luštěniny a kroupy přebereme a propereme
Fazole namočíme alespoň 8 hodin předem v dostatečném množství vody. Po nabobtnání vodu z fazolí
Květák očistíme a rozebereme na růžičky. Dáme jej do hrnce s osolenou vodou a uvaříme jej do poloměkka
Zápražku rozetřeme chřestovou vodou, vínem a smetanou Hrachové lusky omyjeme, očistíme a přidáme do polévky
Polévku rozmixujeme na pyré a dochutíme bílým vínem Polévku osolíme, opepříme a servírujeme v miskách doplněné
Cibuli a mrkev oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. V hrnci rozehřejeme sádlo a zeleninu na něm
zeleninu pokrájejte na kostičky a vložte zpět do polévky Polévku podávejte s čerstvou petrželkou a klíčky.
Polévku osolte, opepřete a ochuťte muškátovým oříškem Polévku podávejte s orestovaným filetem, čerstvou petrželkou
Hrách probereme, propláchneme a uvaříme spolu s bobkovým listem doměkka. V hrnci rozehřejeme máslo
Brambory oloupejte, omyjte, zalijte 1,5–2 litry vody, osolte, okmínujte a vařte asi 15–20 minut. Před
Do kastrolu, ve kterém budete vařit polévku, dejte , vmíchejte smetanu a petrželku a podávejte ji ozdobenou
Zeleninový vývar a rajčata i s nálevem přilijte do hrnce a polévku ještě povařte na mírném ohni pod pokličkou
TIP - Polévku můžete zjemnit dvěma lžícemi husté smetany povařte) a estragon za tymián, získáte skvělou pórkovou polévku
Ke konci vaření vmíchejte do polévky rajský protlak Podávejte se lžící zakysané smetany.
Rohlíky nakrájejte na kostičky a v misce je pokapejte mlékem. Cibuli nasekejte najemno a špek nakrájejte
nalijte 1 litr vody a rozmíchejte v ní obsah sáčku polévky Nakonec do polévky přilijte rozšlehané vejce a znovu
V misce rozmícháme smetanu se žloutky, dochutíme solí a pepřem a vmícháme do polévky.
Maso očistíme a nakrájíme na malé asi 0,5 cm velké kostičky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky
Do polévky přidejte i zbývající hrách a vařte ještě Na závěr polévku znovu dochuťte solí a pepřem.
Nezapomeňte občas polévku promíchat pěkně ode dna, Rodící se polévku dosolte podle chuti a potřeby.