Všechny ingredience spolu rozmělníme na hustý krém. Nejprve rozmixujeme střídku s olejem a octem, pak
Cibuli,cesnek oprazime na oleji s cuketou a povarime(nesmi se rozvarit)nakonec pridame rajce s vyvrem.Dochutime
nakrájenou mrkev, zalijeme kokosovým mlékem a poté zeleninovým Polévku rozmixujeme dohladka a podáváme ozdobenou lístky
Mrkve si oškrábeme, umyjeme a nastrouháme na hrubším struhadle. V hrnci rozpustíme máslo,nasypeme nastrouhanou
vypláchnutého rendlíku, přiveďte k mírnému varu, vlijte smetanu Zatímco se polévka prohřívá, nakrájejte pár
Plátky slaniny opečte nasucho dokřupava. Přidejte mrkev, cibuli, česnek a opékejte, dokud nezačne
Rozmixovanou směs vraťte zpátky do hrnce a vmíchejte smetanu Při podávání rozdělte polévku do misek či talířů a
Máslo rozehřejte v hrnci na středním plameni. Vsypte cibuli, kousek podrceného badyánu a česnek. Pět
mouku; stačí dvě až tři minuty (s hrubou moukou získá polévka Polévku už nevařte, jen do ní ještě přidejte česnek
Polévku pak propasírujte nebo rozmixujte. Rozmixovanou polévku dosolte, opepřete, vyvažte trochou
Zalijte zeleninovým vývarem, přidejte saturejku (hezky Pak už jen dolaďte kořenění a podávejte polévku buď
Dochuťte solí pepřem a zjemněte smetanou. chřestu špenátovými lístky zakapejte ještě smetanou
Až čočka změkne vmíchejte do polévky citronovou šťávu snítky tymiánu a petrželky) doplňte kopečkem zakysané smetany
Z polévky odstraňte tymián. Polévku ochutnejte, podle potřeby dosolte (možná
V hrnci na 2 lžících oleje 3-5 minut opékejte 1 cibuli a 2 stroužky česneku, nadrobno nakrájené. Přidejte
Postup V hrnci na polévku rozehřejte dvě lžíce másla Polévku osolte, opepřete a za občasného míchání vařte
Do rozmixované polévky pak vmíchejte obě smetany, vraťte Podle chuti polévku dosolte a opepřete.
zarestujeme na másle, zalijeme vodou, přidáme kostku zeleninového Těsně před podáváním přidáme do odstavené horké polévky