Zeleninový vývar přivedme k varu, vložíme brambory Do hotové polévky přidáme petrželku, případně dosolíme
Přidáme nastrouhaný zázvor, kostky brambor, zeleninový Přidáme smetanu, citronovou šťávu, sůl, muškátový oříšek
Do kastrůlku si dáme mléko s máslem a přivedeme do varu. Osolíme a vmícháme mouku. Mícháme, až se těsto
vařit, až brambory změknou Nakonec pomalu přilijeme smetanu
Zásmažku rozšľaháme so studenou vodou, vlejeme do polievky
Bryndzu pomocí metličky smícháme se smetanou. Jemně vmícháme bryndzu se smetanou a znovu chvilku
vločky, promícháme a zalijeme teplou vodou (případně zeleninovým Do talíře s horkou polévkou si můžeme dát ricottu a
Dáme vařit asi 1 l vody. Zatím pokrájíme na tenké plátky cibuli a osmahneme ji na olivovém oleji .Asi
Poté přilijeme smetanu, promícháme a odstavíme. Připravíme si zahušťovadlo (dle potřeby - polévka má
Čočku dobře propláchněte pod tekoucí vodou a nechte okapat. V hrnci rozehřejte olej, přidejte na jemno
Drobně pokrájenou šalotku necháme zesklovatět na oleji. Přidáme nastrouhanou mrkev a pokrájené brambory
Smetanu rozmícháme dohladka se sýrem, muškátem a moukou naběračku teplého bramborového vývaru a nalijeme do polévky
Zalijeme vodou nebo vývarem a dusíme cca 10 minut, poté polévku
Nakonec odebereme trochu polévky a smícháme se smetanou Vlijeme do polévky, přidáme kopr a polévku už jen pořádně
Do polévky vrátíme maso s hermelínem, ihned vypneme Polévka je sytá, není třeba zahušťovat a nahradí spolehlivě
Na másle nebo oleji zesklovatíme cibuli, přidáme curry pastu, koření, necháme rozvonět, přihodíme pokrájená
Polévka by měla být opravdu hodně slaná, ale stále trochu tuhnout, takže polévka je nejlepší čerstvá
Cuketu a brambory okrájíme a nakrájíme na kostky. Brokolici rozebereme na malé růžičky, případně ještě