Ve smetaně rozmícháme vajíčka a okořeníme. Vrch polejeme rovnoměrně smetanou.
Na maslo alebo olej dáme pokrájané šampiňóny, osolíme, keď pustia vodu prihodíme očistené, umyté a prekrojené
Do mísy si dáme všechny suroviny kromě smetany a dobře Hotovou placku potřeme zakysanou smetanou.
Najprv si dáme vyškvariť slaninu pokrájanú na kocky a dáme variť vodu. Do múky vmiešame soľ, pridáme
Zalijeme lečem (trochu jsem ho scedila od šťávy) a smetanou Dáme do trouby a pomalu pečeme do vypečení smetany.
Den předem si připravte ledvinky, které zbavte kanálků (já je rozpůlím a vykrájím část ledvinek bez