Zelí omyjeme a nastrouháme. Dáme na pekáč a pečeme šest hodin při 120 stupních.
Kyslú kapustu jemne vyžmýkame a narežeme nadrobno. V mise zmiešame kapustu, múku s práškom do pečiva
Na troche oleja opražíme 1 nadrobno narezanú cibuľu, pridáme mletú papriku, kapustu, premiešame a podusíme
Cukety oloupeme a pokud zatím nemají velká semena, celé je nahrubo nastrouháme. Z velkých cuket před
Ze zelí odstraníme vrchní špinavé či poškozené listy Nastrouhané zelí přesypávám do vaničky (dětská - dobře
Z múky, tuku, mlieka, cukru, droždia, 1 vajca a štipky soli vypracujeme klasické kysnuté cesto, ktoré
a sůl, aby chutě byly vyvážené, jako u klasického zelí Když pak zelí použijeme a budeme ho dusit, můžeme ho
Údené mäso uvaríme. Vo vývare z údeného mäsa uvaríme krúpy. Do vymasteného pekáča rozložíme polovicu
Podle potřeby podlijeme vodou (zelí by mělo být pod vodou, kuličky ne) a dáme na 40 minut péct do trouby
Na zelí rozložíme maso. Přikryjeme alobalem a dáme péct do předehřáté trouby
Mladé zelí si nakrájíme na nudličky, nasypeme na rozpálenou zakápneme sojovou omáčkou a dusíme jen asi 3 minutky, než zelí
Poté smícháme uvařený čirok s rýží a zelím, osolíme Místo zelí můžete použít kapustu.
Zelí, maso a koření vaříme v tlakovém hrnci 35 minut krájíme nudle (široké cca 3mm), které uvaříme ve třech
Zelí necháme odkapat a vložíme jej do hrnce. Do zelí přidáme cukr, sůl a ocet podle chuti.
V šupke uvarené zemiaky narežeme na pláty. Kyslú kapustu jemne vyžmýkame a narežeme, aby nebola dlhá
Podusíme zelí a uvaříme rýži, jak jsme zvyklí. Pak zakápneme sojovou omáčkou, prohřejeme, přidáme zelí
nevyschlo a na zelí položíme okořeněné maso. slaniny, zalejeme šlehačkou, přiklopíme poklici a pečeme
Zesklovatíme na pánvi cibulku na sádle, poté přidáme všechno zelí Když nám zelí po 20 minutách hezky změkne, dochutíme