Vepřový plátek s višněmi a zeleninovou omáčkou s pomazánkovým máslem
a vymíchám omáčku. , mamka ho dělá takový sladko kyselý, takže to není
Krkovičkova vepřekovka (vepřový bůček, vepřová uzená žebra, hovězí žebra = maso ve vlastní šťávě)
kousky a česnek na plátky osmažíme na sádle, přidáme maso Pokud se maso rozpadá, je hotovo.
Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny
Vývar přelijeme do mísy a vyjmeme koření. V hrnci orestujeme jíšku z mouky a másla.
Kuličky z mletého masa v tomatové omáčce s hráškem a kukuřicí
Mleté maso osolíme, opepříme, promícháme se solamylem Omáčku dochutíme čubricí, skořicí, citronem a cukrem
Kuličky z mletého masa, cukety a sýra s pikantní omáčkou
Na omáčku svaříme víno s cukrem, přidáme cibuli a ostatní
Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny
Vývar přelijeme do mísy a vyjmeme koření. V hrnci orestujeme jíšku z mouky a másla.
Závitky z mletého masa v rýžovém papíru s pikantní omáčkou
Ty smícháme s mletým masem, které okořeníme dle chuti rychlovarné konvici ohřejeme vodu, tu vlijeme do mísy
Recept na omáčku demi glace z řeznictví Naše maso
na větší kusy a taky opečte – na pánvi na trošce másla plátno do menšího hrnce a pomalu svařte na hustou omáčku
Zelné listy plněné vepřovým masem s limetou a pastou kočchudžang
vše promíchejte se sójovou omáčkou, sezamovým olejem Závitky s vepřovým masem podávejte teplé s okurkovým
Bánh mì bageta s trhaným kuřecím masem nebo vepřovou šunkou
Mezitím připravte maso. Poté přidejte i maso.
Vepřová plec v zeleninové omáčce z pomalého hrnce
Omáčku podle potřeby naředíme druhou smetanou na námi Maso naporcujeme a podáváme.
Vepřové miniřízečky se smetanovocibulovou omáčkou a pečenými brambory
Do zapékací misky (já mám jednoporcové, ale může se celé) naskládáme cca porci brambor, přelijeme střed omáčkou
Vepřové kousky se zeleninou v pikantní rajčatové omáčce
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Přidáme vepřové kostky a mícháme, dokud se maso nezatáhne
Dušené vepřové plátky v pikantní sladkokyselé omáčce
Vložíme maso a dusíme doměkka. Ničím nezahušťujeme, omáčka je hustá dost.
Vepřová kotletka s jemnou křenovo-okurkovou omáčkou
Omyté maso lehce naklepeme, osolíme, opepříme. bazalky a přelijeme a podáváme s křenovo-okurkovou omáčkou
Vepřová panenka na bylinkách se smetanovo-žampionovou omáčkou
K masu dáme dělat i cibuli, podáváme ji poté s masem Omáčka: Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli
Vepřová panenka s brusinkovým středem a sýrovou omáčkou
nakrájené sýry a na nízké teplotě je necháme rozpouštět a omáčku posypeme restovanou cibulkou a podlijeme sýrovou omáčkou
Vepřové se zázvorem, řapíkatém celeru a sojové omáčce
osmahneme na oleji, na ní dáme osmahnout osolené plátky masa K poloměkkému masu přidáme zeleninu a rozmačkaný česnek
Vepřová panenka se švestkovou omáčkou a opečenými brambory
Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky, promícháme v míse
Vepřové medailonky s pikantní omáčkou a rajčatovou rýží
Omáčka: Do mísy slijeme výpek a šťávu z medailonků. metličkou až omáčka zhoustne.
Vepřová panenka s omáčkou ze 7 pepřů a bylinek
Na horké pánvi pečeme maso nejprve na sucho z každé Před koncem dáme olej a maso v něm obalíme.
Vepřová kýta s celerovo-okurkovou omáčkou a hráškem
Vepřové kosti zalijeme vodou a povaříme. Přidáme vepřovou kýtu a opečeme ji ze všech stran.
Vepřové medailonky s pikantní omáčkou a hroznovým vínem
Pokud je to nutné, omáčku ještě zředíme několika lžičkami Podáváme s plátky na oleji grilované vepřové panenky