Prémiový obsah
★★★
1.9K čtenářů
Anýzová kolečka
40 m
Redakce Recepty.eu
Anýzová kolečka
- Do horké vodní lázně postavíme hrnec s vejci a cukrem. Elektrickým šlehačem ušleháme do husté hmoty.
- Vyndáme ji z lázně a šleháme do vychladnutí. Do pěny vmícháme podrcený anýz a hladkou mouk promíchanou se škrobovou moučkou. Těstem naplníme cukrářský sáček s hladkou hubičkou.
- Na plech vyložený pečícím papírem tvoříme malé kolečka, které necháme tak hodinu až dvě odstát. Ozdobíme je ořechem nebo kouskem ovoce a upečeme.
- 2 ks vejce
- 140 g cukr (krupice)
- 2 lžička
- anýz
- 160 g mouka (hladká)
- 20 g škrobová moučka
- kandované ovoce
- ořechy (na ozdobu)
Aby sýr nevytékal
Aby sýr při smažení nevytékal a byl krásně křupavý, obalíme ho hned raději dvakrát a před smažením necháme ještě půl hodiny v mrazáku.
Podobné recepty
Anýzový likér
Anýz zalijeme vodkou, přidáme vanilku, hřebíčky a necháme měsíc odležet. Potom cukr rozpustíme v 0,5
Anýzové hrudky
Do horké vodní lázně postavíme hrnec s vejci a cukrem. Elektrickým šlehačem ušleháme do husté hmoty.
Anýzové hřebínky
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a přidáme nadrobno pokrájený nebo nastrouhaný anýz. Přidáme mouku, pálenku
Anýzové cukroví
Vejce s cukrem šleháme alespoň 10 minut. Poté přidáme kůru, anýz, špetku soli a pálenku. Po částech přidáváme
Anýzové cukroví
Příprava sušenek: Sypké suroviny smícháme, přidáme měkké máslo, olej, vodu a vytvoříme kompaktní těsto
Anýzový chlebíček s pomerančem
Máslo vymícháme s cukry a žloutky do hladkého těstíčka. Přidáme anýz, kurkumu, šťávu, kůru a postupně
Anýzová kolečka s rumovou polevou
vyválíme na tloušťku cca 2 mm a vykrajujeme malá kolečka Hotová kolečka necháme oschnout.
Sýrová kolečka
Suroviny na těsto uhněteme a utvoříme obdélníkový plát. Posypeme sýry, zabalíme do rolády a necháme několik
Kořeněná kolečka
Rozválíme a vykrajujeme kolečka, která upečeme na pečícím džem, třešňovici a podle hustoty přidáme piškoty, kolečka
Maková kolečka
Smícháme si na válku mouku s cukrem, přidáme změklé máslo, vejce a vypracujeme hladké těsto, které necháme
Nugátová kolečka
Vyválíme, vykrájíme kolečka a dáme na plech vyložený Poté vychladlá kolečka slepíme.