Prémiový obsah
★★★
2.2K čtenářů
Anýzová kolečka
40 m
Redakce Recepty.eu
Anýzová kolečka
- Do horké vodní lázně postavíme hrnec s vejci a cukrem. Elektrickým šlehačem ušleháme do husté hmoty.
- Vyndáme ji z lázně a šleháme do vychladnutí. Do pěny vmícháme podrcený anýz a hladkou mouk promíchanou se škrobovou moučkou. Těstem naplníme cukrářský sáček s hladkou hubičkou.
- Na plech vyložený pečícím papírem tvoříme malé kolečka, které necháme tak hodinu až dvě odstát. Ozdobíme je ořechem nebo kouskem ovoce a upečeme.
- 2 ks vejce
- 140 g cukr (krupice)
- 2 lžička
- anýz
- 160 g mouka (hladká)
- 20 g škrobová moučka
- kandované ovoce
- ořechy (na ozdobu)
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Podobné recepty
Anýzové cukroví
Vejce s cukrem šleháme alespoň 10 minut. Poté přidáme kůru, anýz, špetku soli a pálenku. Po částech přidáváme
Anýzové cukroví
Příprava sušenek: Sypké suroviny smícháme, přidáme měkké máslo, olej, vodu a vytvoříme kompaktní těsto
Anýzový likér
Anýz zalijeme vodkou, přidáme vanilku, hřebíčky a necháme měsíc odležet. Potom cukr rozpustíme v 0,5
Anýzové hřebínky
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a přidáme nadrobno pokrájený nebo nastrouhaný anýz. Přidáme mouku, pálenku
Anýzové hrudky
Do horké vodní lázně postavíme hrnec s vejci a cukrem. Elektrickým šlehačem ušleháme do husté hmoty.
Anýzový chlebíček s pomerančem
Máslo vymícháme s cukry a žloutky do hladkého těstíčka. Přidáme anýz, kurkumu, šťávu, kůru a postupně
Anýzová kolečka s rumovou polevou
vyválíme na tloušťku cca 2 mm a vykrajujeme malá kolečka Hotová kolečka necháme oschnout.
Pistáciová kolečka
Smíchejte cukry, margarín, mouku, vejce, sůl a promíchejte. Rukama vypracujte hladké těsto. Na pracovní
Kokosová kolečka
Z hladké mouky, cukru moučka, 150 g kokosu, vejce a másla nebo margarínu vypracujeme těsto, které necháme
Mandlová kolečka
Těsto vyválíme na plát silný asi 2 mm, vykrajujeme kolečka Pečená kolečka přendáme na tác a po vychladnutí je
Vídeňská kolečka
Těsto: 275 g máslo (měkké) 125 g cukr (prosátý moučkový) 0,5 1žička skořice 4 1žíce mléko 300 g mouka
Populární
- Vánoční boží milosti
- Jednoduchá citronová poleva
- Základní linecké těsto
- Štafetky
- Velikonoční Linecké těsto
- Karamelový krém do cukroví
- Nepečené velikonoční cukroví
- Linecká kolečka pro diabetiky
- Medové hvězdičky s citronovou polevou
- Londýnské řezy
- Citronový dort s mascarpone
- Dortíky s citronovou polevou