Prémiový obsah
★★★
2.2K čtenářů
40 m
Redakce Recepty.eu
Ještě teplý koláč s drobenkou hned po upečení polijte několika lžičkami smetany. Bude chutnější a vydrží déle čerstvý. Jde to i s rozpuštěným máslem.
Do horké vodní lázně postavíme hrnec s vejci a cukrem. Elektrickým šlehačem ušleháme do husté hmoty.
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a přidáme nadrobno pokrájený nebo nastrouhaný anýz. Přidáme mouku, pálenku
Anýz zalijeme vodkou, přidáme vanilku, hřebíčky a necháme měsíc odležet. Potom cukr rozpustíme v 0,5
Vejce s cukrem šleháme alespoň 10 minut. Poté přidáme kůru, anýz, špetku soli a pálenku. Po částech přidáváme
Příprava sušenek: Sypké suroviny smícháme, přidáme měkké máslo, olej, vodu a vytvoříme kompaktní těsto
Máslo vymícháme s cukry a žloutky do hladkého těstíčka. Přidáme anýz, kurkumu, šťávu, kůru a postupně
vyválíme na tloušťku cca 2 mm a vykrajujeme malá kolečka Hotová kolečka necháme oschnout.
Prosetou mouku smícháme na vále s máslem a přidáme cukr vyšlehaný s žloutky. Nakonec přidáme ořechy a
Vyválíme, vykrájíme kolečka a dáme na plech vyložený Poté vychladlá kolečka slepíme.
Suroviny na těsto uhněteme a utvoříme obdélníkový plát. Posypeme sýry, zabalíme do rolády a necháme několik
Rozválíme a vykrajujeme kolečka, která upečeme na pečícím džem, třešňovici a podle hustoty přidáme piškoty, kolečka