Těsto: 275 g máslo (měkké) 125 g cukr (prosátý moučkový) 0,5 1žička skořice 4 1žíce mléko 300 g mouka (polohrubá) 20 g kakao
Náplň: 125 g máslo (měkké) 35 g cukr (prosátý moučkový) 1 ks vejce 150 g čokoláda (rozpuštěná a vychladlá)
Prémiový obsah
★★★
546 čtenářů
Vídeňská kolečka
Redakce Recepty.eu
Vídeňská kolečka
Vytažení koláče
Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.
Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.
Související obsah
1.5K
★★★
Vídeňská kolečka s ořechy
Kolečka upečeme na plechu vyloženém pečícím papírem Krémem slepujeme vychladlá kolečka a poté ozdobíme
1.2K
14.8K
1
★★★
Vídeňské sušenky
Ke změklému máslu přisypeme mouku a kávu a vyšleháme vše do pěny. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni.
11.3K
Vídeňská káva
Vysokou sklenici naplníme kávou připravenou v konvici nebo filtrací a přidáme šlehanou smetanu. Pokud
18.4K
★★★
Vídeňský guláš
Na sádle osmahneme drobně nasekanou očištěnou cibuli, přidáme maso nakrájené na kostky, sůl, mletý pepř
7.6K
2.8K
Vídeňské koláče
Vypracujeme si těsto, které necháme chvíli nakynout. těsto rozdělíme na jednotlivé bochánky, které plníme
3K
Vídeňský krém
Ušleháme vejce s cukrem, přidáme rozpuštěný tuk, máslo, rum a kakao.
1.6K
Vídeňský gulášek
Cibuli orestujeme, v dalším hrnci orestujeme maso, přidáme k cibuli, zasmažíme papriky, kmín, podlijeme
463
Vídeňské řízky
Maso omyjeme, osušíme v papírové utěrce, okraje plátků nařízneme, aby se nám řízky nekroutily. Plátky
786
Vídeňská bábovka
Mléko, cukr, máslo a kakao svaříme v hrnci, jakmile přejde varem, odstavíme. Poté přidáme mouku s práškem
Populární
- Francouzské brambory
- Karbanátky
- Těsto na pizzu
- Tatarák
- Zapečená kuřecí prsa s bramborami a smetanou
- Dědovy karbanátky
- Kovářské kotlety
- Holandský řízek
- Kuře na masoxu
- Vosí hnízda
- Langoše
- Salát z červené řepy
- Krkovička de luxe
- Italská pizza
- Marináda na vepřové maso
- Hraběnčiny řezy
- Bylinkový losos
- Sekaná pečeně
- Jednoduchá vepřová čína s rýží
- Zapečené těstoviny s kuřecím masem
- Ančin rychlý moučník slavnostního rázu
- Domácí pizza na plech
- Marináda na grilování II.
- Italské řezy