Těsto: 275 g máslo (měkké) 125 g cukr (prosátý moučkový) 0,5 1žička skořice 4 1žíce mléko 300 g mouka (polohrubá) 20 g kakao
Náplň: 125 g máslo (měkké) 35 g cukr (prosátý moučkový) 1 ks vejce 150 g čokoláda (rozpuštěná a vychladlá)
Prémiový obsah
★★★
516 čtenářů
Vídeňská kolečka
Redakce Recepty.eu
Vídeňská kolečka
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Související obsah
1.5K
★★★
Vídeňská kolečka s ořechy
Kolečka upečeme na plechu vyloženém pečícím papírem Krémem slepujeme vychladlá kolečka a poté ozdobíme
1.2K
46
Vídeňský tafelspitz
Do velkého hrnce vložíme všechny suroviny kromě masa, vše zalijeme vodou a jakmile je vodu horká vložíme
6
★★★
Vídeňská bábovka
Mléko, cukr, máslo a kakao dáme vařit. Jakmile přejde varem, odstavíme a necháme vychladnout. Potom přidáme
1.6K
★★★
Vídeňský salát
Nové brambory neloupeme, pouze očtistíme a uvaříme. Pokud nemáme k dispozici nové, musíme je po uvaření
3.7K
1
★★★
Vídeňské knedlíky
Pečivo nakrájíme na kostičky a namočíme do mléka. K rohlíkům přidáme osmahlou cibulku. Máslo utřeme se
776
Vídeňská bábovka
Mléko, cukr, máslo a kakao svaříme v hrnci, jakmile přejde varem, odstavíme. Poté přidáme mouku s práškem
455
Vídeňské řízky
Maso omyjeme, osušíme v papírové utěrce, okraje plátků nařízneme, aby se nám řízky nekroutily. Plátky
1.3K
Vídeňský gulášek
Cibuli orestujeme, v dalším hrnci orestujeme maso, přidáme k cibuli, zasmažíme papriky, kmín, podlijeme
7.3K
14.8K
1
★★★
Vídeňské sušenky
Ke změklému máslu přisypeme mouku a kávu a vyšleháme vše do pěny. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni.
11.3K
Vídeňská káva
Vysokou sklenici naplníme kávou připravenou v konvici nebo filtrací a přidáme šlehanou smetanu. Pokud
Populární
- Francouzské brambory
- Karbanátky
- Těsto na pizzu
- Tatarák
- Zapečená kuřecí prsa s bramborami a smetanou
- Dědovy karbanátky
- Kovářské kotlety
- Holandský řízek
- Kuře na masoxu
- Vosí hnízda
- Langoše
- Salát z červené řepy
- Krkovička de luxe
- Italská pizza
- Marináda na vepřové maso
- Hraběnčiny řezy
- Bylinkový losos
- Sekaná pečeně
- Jednoduchá vepřová čína s rýží
- Ančin rychlý moučník slavnostního rázu
- Zapečené těstoviny s kuřecím masem
- Domácí pizza na plech
- Marináda na grilování II.
- Italské řezy