Prémiový obsah
★★★
1.1K čtenářů
Bezlepkové zázvorové kuličky
30 m
Redakce Recepty.eu
Bezlepkové zázvorové kuličky
asi 30 kousků, 90 kcal/377 kJ/1 g bílkoviny, 5 g tuk, 10 g sacharidy
- V hrnci rozpustíme kokosový tuk, cukr a vanilkový cukr a vše našleháme elektrickým šlehačem do pěny.
- Do směsi vmícháme kakao, mandle, likér, zázvor a oranžát a nakonec krokant.
- Promíchanou směs necháme trochu vychladnout, pak z ní vytvarujeme asi 30 kuliček a průměru přibližně 2 cm.
- Na talíři nasypeme granulovaný cukr a kuličky v něm obalíme, pak je necháme zaschnout.
- 60 g kokosový ruk
- balíček vanilkový cukr
- 65 g cukr
- 2 lžíce práškové kakao
- 150 g mandle (mleté)
- 2 lžíce likér Grand Marnier
- 50 g zázvor (kandovaný)
- 50 g oranžát (pokrájený))
- 80 g krokant z lískových oříšků
- 4 lžíce granulovaný cukr
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
Rychlé bezlepkové kokosové kuličky
Směs propracujeme a rukama tvoříme kuličky, které obalujeme
Zázvorové mochito
Do sklenic vložíme nakrájenou limetu a pomeranč, přisypeme cukr a zázvor. Rozdrtíme a přidáme mátu. Zasypeme
Zázvorové perníčky
Prosejeme mouku a cukr. Přidáme sodu, máslo, med, zázvor, vanilkový cukr, citronovou kůru a vypracujeme
Zázvorový sirup
Čerstvý zázvor důkladně umyjeme, osušíme a nakrájíme na velmi tenké plátky. Do hrnce dáme vodu, nakrájený
Zázvorové cookies
Smícháme si všechny suroviny a vypracujeme těsto. Uděláme hromádky na plechu s pečícím papírem a pečeme
Zázvorová limonáda
Zázvor pokrájíme na menší kousky a dáme do odšťavňovače. Šťávu zředíme vodou a přidáme citronovou šťávu
Zázvorové mojito
Na přípravu nápoje si nachystáme velký džbán a objemu alespoň 1,5 litru. Limetky nakrájíme na kousky,
Zázvorová omáčka
V menším hrnci rozpustíme máslo s cukrem, necháme zkaramelizovat, přidáme přidáme hladkou mouku, uděláme
Zázvorový chlebíček
Cukr s vejci, máslem, medem a strouhaným zázvorem utřeme do pěny a postupně přidáváme vlažné mléko a
Zázvorový čaj
Zázvor spaříme horkou vodou, promícháme a necháme vylouhovat. Přidáme med a citron. Tento čaj je vynikající
Zázvorová káva
Do šálku dáme med a promícháme s čerstvě mletým zázvorem. Zalijeme čerstvě připravenou kávou a doplníme