Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Pak z něj vykrajujeme měsíčky - jde to dobře kulatým Měsíčky uložíme do vhodné dózy.
těsto a poté vyválíme na plát, ze kterého vykrajujeme měsíčky dokud nezačnou pěnit, pak přidáváme cukr, nakonec citronovou
placku silnou asi 5 mm a z ní vykrajovačem vykrájíme měsíčky Plech vyložíme pečícím papírem, naskládáme na něj měsíčky
Na vychladlý korpus nalijeme citronovou polevu a z ještě neztuhnuté vykrajujeme měsíčky (aby poleva nepopraskala
Měsíčky vykrajujeme (formičkou) ještě za tepla. Po vychladnutí polijeme citrónovou polevou.
Přidáme lístky měsíčku a trošku nastrouhaného muškátového
Dál do misky patří mouka, nastrouhaná citronová (a/
mouky, zakysanou smetanu, vejce, špetku soli a sody, citronovou
Přidáme mléko, citronovou šťávu a trochu citronové Na polevu smícháme citronovou šťávu a moučkový cukr