Citronové měsíčky
- Smícháme cukr a vejce, dokud se nevytvoří světle žlutá pěna.
- Přidejte mleté mandle a zbytek ingrediencí a podpracujte, dokud se nevytvoří hmota.
- Poté vykrájíme měsíčky.
- Pečeme při teplotě 175 stupňů asi 9 až 10 minut.
- Po upečení potřeme citronovým krémem a pocukrovat.
- 120 g cukr
- 3 vejce (žloutek)
- 200 g mandle (mletých)
- citron (kůra)
- 0,5 lžička extrakt (citrónový)
- vanilkový lusk
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Podobné recepty
Měsíčky s citronovou polevou
Pak z něj vykrajujeme měsíčky - jde to dobře kulatým Měsíčky uložíme do vhodné dózy.
Kávové měsíčky
těsto a poté vyválíme na plát, ze kterého vykrajujeme měsíčky dokud nezačnou pěnit, pak přidáváme cukr, nakonec citronovou
Rychlé listové měsíčky
placku silnou asi 5 mm a z ní vykrajovačem vykrájíme měsíčky Plech vyložíme pečícím papírem, naskládáme na něj měsíčky
Maminčiny citrónové měsíčky
Na vychladlý korpus nalijeme citronovou polevu a z ještě neztuhnuté vykrajujeme měsíčky (aby poleva nepopraskala
Měsíčky s citronovou polevou
Měsíčky vykrajujeme (formičkou) ještě za tepla. Po vychladnutí polijeme citrónovou polevou.
Vaječný krém s bobkovým listem a měsíčkem
Přidáme lístky měsíčku a trošku nastrouhaného muškátového
Citronové madlenky
Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Do hluboké mísy dáme žloutky, přidáme máslo a vymícháme, jakmile
Citronové stromečky
mouky, zakysanou smetanu, vejce, špetku soli a sody, citronovou