Citronové měsíčky
- Smícháme cukr a vejce, dokud se nevytvoří světle žlutá pěna.
- Přidejte mleté mandle a zbytek ingrediencí a podpracujte, dokud se nevytvoří hmota.
- Poté vykrájíme měsíčky.
- Pečeme při teplotě 175 stupňů asi 9 až 10 minut.
- Po upečení potřeme citronovým krémem a pocukrovat.
- 120 g cukr
- 3 vejce (žloutek)
- 200 g mandle (mletých)
- citron (kůra)
- 0,5 lžička extrakt (citrónový)
- vanilkový lusk
Uchovávání vajec
Vejce uchováváme vždy špičkou dolů, aby žloutek ležel na bílku a ne ve vzduchové bublině.
Podobné recepty
Měsíčky s citronovou polevou
Pak z něj vykrajujeme měsíčky - jde to dobře kulatým Měsíčky uložíme do vhodné dózy.
Kávové měsíčky
těsto a poté vyválíme na plát, ze kterého vykrajujeme měsíčky dokud nezačnou pěnit, pak přidáváme cukr, nakonec citronovou
Rychlé listové měsíčky
placku silnou asi 5 mm a z ní vykrajovačem vykrájíme měsíčky Plech vyložíme pečícím papírem, naskládáme na něj měsíčky
Maminčiny citrónové měsíčky
Na vychladlý korpus nalijeme citronovou polevu a z ještě neztuhnuté vykrajujeme měsíčky (aby poleva nepopraskala
Měsíčky s citronovou polevou
Měsíčky vykrajujeme (formičkou) ještě za tepla. Po vychladnutí polijeme citrónovou polevou.
Vaječný krém s bobkovým listem a měsíčkem
Přidáme lístky měsíčku a trošku nastrouhaného muškátového
Citronová vinaigrette
Do skleničky s víčkem vymačkejte citrony a jejich šťávu smíchejte s olivovým olejem, dijonskou hořčicí
Citronový chlebíček
Pak vmícháme rum, citronovou šťávu a najemno nastrouhanou citronovou kůru.
Citronové madlenky
Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Do hluboké mísy dáme žloutky, přidáme máslo a vymícháme, jakmile
Populární
- Vánoční mandlové rohlíčky
- Višně v čokoládě
- Čokoládové trubičky
- Štafetky
- Tradiční staročeské vanilkové rohlíčky
- Jednoduchá citronová poleva
- Laskonky s vanilkovým krémem
- Londýnské řezy
- Linecké toffifee tolárky
- Pistáciové makronky
- Důlkové cukroví s marmeládou
- Krém do věnečků, ovocných košíčků a řezů z listového těsta