Vánoční cukroví

Prémiový obsah ★★★ 1.2K čtenářů Přidat komentář

Kávové měsíčky

1 h

Redakce Recepty.eu

Kávové měsíčky

Připravíme si těsto a poté vyválíme na plát, ze kterého vykrajujeme měsíčky.
Dáme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme.
Slepíme krémem připraveným z vyšlehaného másla s cukrem, ochuceným rumem a kávou.
Poté ozdobíme polevou.

Příprava polevy

Bílky šleháme, dokud nezačnou pěnit, pak přidáváme cukr, nakonec citronovou šťávu a máme hotovo.

Těsto:

160 g mouka (hladká)
60 g cukr (moučka)
10 g kakao
125 g Hera
2 ks žloutek
1 lžička káva )mletá)
50 g ořechy (mleté)

Náplň:

100 g máslo
50 g cukr (moučka)
lžička káva (instantní)
lžíce rum

Poleva:

280 g cukr (moučkový)
½ citron
2 bílek