Prémiový obsah
★★★★
6.6K čtenářů
Čokoládové oválky
50 m
Redakce Recepty.eu
Čokoládové oválky
- Všechny suroviny zpracujeme ručně v robotu a vláčné těsto a pak ho necháme 30 minut v chladu odpočinout.
- Z těsta vyválíme plát silný 2-3 mm, vykrájíme z něj kousky, ty pečeme při teplotě 170°C a pak je necháme vychladnout.
- Smícháme si ingredience na krém, pokud je moc řídký přidáme drcené piškoty.
- Upečené cukroví tímto krémem spojíme a namáčíme v tmavé čokoládě. Poté dáme kapičku bílé čokolády a pomocí párátka roztáhneme do krajů. Tím vytvoříme ozdobný motiv.
- Necháme ztuhnout a uležet.
- 300 g mouka )hladká)
- 160 g Hera
- 80 g cukr (moučka)
- žloutek
- vanilkový cukr
- lžička perníkové koření
- citronová kůra
- špetka kypřící prášek
- lžička kakao
Na krém:
- 150 g máslo
- 150 g cukr (moučka)
- 2 lžíce povidla (švestková)
- lžíce rum
- lžička skořice
Na ozdobení:
- 50 g čokoláda (bílá)
- 100 g čokoláda (tmavá)
Připálené mléko
Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.
Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.
Podobné recepty
Čokoládové oválky s mandličkou
Potom vyválíme na tenkou placku a vykrajujeme oválky Vršky máčíme v čokoládové polevě a zdobíme půlkou mandličky
Oválky
Polovinu oválků namáčíme do čokoládové polevy, posypeme Vychladlé oválky slepujeme krémem.
Mokka oválky
jej rozválíme na plát silný 4 – 5 mm a vykrajujeme oválky Oválky spojíme náplní a poléváme polevou.
Plejskavice-mleté oválky
Pak tvoříme namočenýma rukama oválky, které grilujeme
Kávové oválky s marcipánem
Z těsta vykrajujeme oválky, upečeme je. Po slepené oválků je potřeme čokoládovou polevou a
Sněhové oválky s krémem
do cukrářského sáčku a tvarujeme na vymazaný plech oválky Krémem poté zdobíme zchladlé, upečené oválky.
Čokoládové oválky
Každé kolečko lehce vyválíme do oválku, klademe na Tyto oválky můžeme také uložit do mrazničky.
Moka oválky
Slepujeme kávovým krémem, polijeme bílou čokoládou a zdobíme tmavou (doprostřed menší kolečko tmavé
Tvarohové oválky
guľôčky veľkosti orecha a na doske ich sploštíme na oválky Oválky prelejeme omáčkou z ovocia alebo maslom a posypeme
Populární
- Trojúhelníky s citronovou polevou
- Jednoduchá citronová poleva
- Vánoční boží milosti
- Štafetky
- Košíčky s krémem
- Ořechové řezy s karamelovým krémem
- Jednoduché medové řezy s krémem
- Banánovo ovesné sušenky
- Kokosky s piškotem v čokoládě
- Ořechové kornoutky s malinovým krémem
- Žloutkové řezy podle Nikouše
- Londýnské řezy