Prémiový obsah
★★★
2.9K čtenářů
1 h
Redakce Recepty.eu
Přes noc je ponořte do studené vody a trochu osolte.
Ráno budou čerstvá a pevná na dotek.
naplníme do zdobícího sáčku se špičkou a naneseme na dortíky Nakonec dortíky ozdobíme dle fantazie.
Vychladlé dortíky rozřízneme a slepíme krémem. Vršek dortíku ozdobíme krémem a citronovým želé bonbónem
Poleva: Citronovou šťávu přecedíme přes sítko, vmícháme prosetý cukr dle potřeby a polevu rozetřeme na ořechový
Cukr si smícháme s kůrou, šťávou, vodou a uděláme polevu
Mezitím si připravíme polevu. Nakonec musí poleva hustá a hladká.
čokoládou rozpustíme ve vodní lázni a potřeme vzniklou polevou
Dohotovení: Poté dort polijeme rozpuštěnou čokoládovou polevou
Čokoládovou polevu si rozehřejeme a nalejeme na zatuhlý
Čokoládový krém: 250 ml smetana (ke šlehání 33%) 80 g čokoláda (hořké 55-65%) 2 lžíce mascarpone (k našlehání
polevou. Citrónovou polevu umícháme z cukru, vařící vody a citrónové