Prémiový obsah
★★★
3.1K čtenářů
Trojúhelníky s citronovou polevou
40 m
Redakce Recepty.eu
Trojúhelníky s citronovou polevou
- Cukr krupici svaříme s 2 lžícemi vody a mícháme, dokud se úplně nerozpustí. Pak vmícháme namleté ořechy a přilijeme rum.
- Na plech vyložený pečícím papírem rozetřeme hmotu pomocí stěrky. plát by měl být silný asi 5 mm.
- Ořechovu vrstvu necháme vychladnout.
Poleva
- Citronovou šťávu přecedíme přes sítko, vmícháme prosetý cukr dle potřeby a polevu rozetřeme na ořechový základ.
- Ostrým nožem nakrájíme trojúhelníčky a každý ozdobíme kouskem papaji.
- 140 g cukr (krupice)
- 2 lžíce vody
- 60 g vlašské ořechy
- 60 g lískové ořechy
- lžíce rum
Poleva:
- šťáva z 1/2 citron
- 4-6 lžíce cukr (moučka)
- sušená papája (na ozdobu)
Skvrny od tuku
Skvrny od mastného vyčistíme tak, že skvrny pokapeme jarem a necháme působit.
Potom látku vypereme normálním způsobem, jak jsme zvyklí.
Podobné recepty
Citronové trojúhelníky se sněhovou polevou
Ze všech ingrediencí vypracujeme hladké těsto. Zabalíme ho do fólie a necháme hodinu zchladnout v ledničce
Medové trojúhelníky s ořechy
Do mouky si dáme prášek do pečiva, cukr, máslo, vejce a med a vypracujeme hladké těsto, které necháme
Měsíčky s citronovou polevou
Mezitím si připravíme polevu. Nakonec musí poleva hustá a hladká.
Dortíky s citronovou polevou
Dortíčky slepíme meruňkovou zavařeninou a ozdobíme citronovou polevou a například půlkou višně.
Makovník s citronovou polevou
Cukr si smícháme s kůrou, šťávou, vodou a uděláme polevu
Ořechové kostky s citronovou polevou
Plát necháme vychladnout, pak ho ozdobíme polevou z citronové šťávy, horké vody a moučkového cukru.
Voňavý perník s citronovou polevou
Mezitím si připravíme citronovou polevu, tak že smícháme Hotový perník vyndáme z trouby a postříkáme polevou
Pařížské hvězdičky s citronovou polevou
Příprava polevy: V míse vyšleháme cukr s bílkem a citronovou Vytvořenou polevou ozdobíme hotové cukroví a poté posypeme
Populární
Komentáře
HOKEŠOVÁpopište prosím, citr.polevu nikdy jsem ji nedělala a taky jestli není toto množství málo na normální plech??? Jestli to ztuhne tak,aby se to dalo krájet.Předem děkuji za odpovědˇ.